當前位置： 2018-2019學年江蘇省泰州市泰興市西城初中教育集團九年級（下）化學雙休日作業(yè)（2）> 試題詳情

膨松劑是一種食品添加劑．它在面包制作過程中發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生氣體，使面包變得松軟．膨松劑反應(yīng)產(chǎn)生氣體的量作為檢驗膨松劑品質(zhì)的一項重要指標．已知某膨松劑含碳酸氫鈉、碳酸氫銨中的一種或兩種，化學興趣小組對該膨松劑進行如下探究：

【查閱資料】
（1）2NaHCO₃
△

Na₂CO₃+H₂O+CO₂↑
NH₄HCO₃
△

NH₃↑+H₂O+CO₂↑
（2）堿石灰的成分是CaO和NaOH
探究Ⅰ：檢驗膨松劑的成分
在玻璃管中加入該膨松劑，按圖1連接好裝置．
【觀察與分析Ⅰ】點燃酒精燈．
（1）關(guān)閉鐵夾2，打開鐵夾1，觀察澄清石灰水變渾濁，說明產(chǎn)物中有二氧化碳，該反應(yīng)的化學方程式為
Ca（OH）₂+CO₂=CaCO₃↓+H₂O
Ca（OH）₂+CO₂=CaCO₃↓+H₂O
．
（2）打開鐵夾2，關(guān)閉鐵夾1，觀察到的現(xiàn)象是
無色酚酞試液變紅
無色酚酞試液變紅
，說明產(chǎn)物中有氨氣．
（3）充分加熱后，玻璃管中
有
有
（填“有”或“無”）固體．
【實驗結(jié)論】該膨松劑的成分是碳酸氫鈉和碳酸氫銨混合物．
探究Ⅱ：測定膨松劑受熱產(chǎn)生氣體的質(zhì)量
用圖2裝置測定該膨松劑中樣品產(chǎn)生的二氧化碳和氨氣的質(zhì)量（裝置B裝有膨松劑，整套裝置氣密性良好，各裝置中氣體吸收劑足量）．
【觀察與分析Ⅱ】
（4）通過測定實驗前后裝置D的質(zhì)量，其質(zhì)量差即為樣品產(chǎn)生二氧化碳的質(zhì)量，裝置C的作用是
除去氨氣和水蒸氣
除去氨氣和水蒸氣
，裝置D的作用是
吸收二氧化碳
吸收二氧化碳
，若沒有裝置E，造成測定結(jié)果
偏大
偏大
（填“偏大”、“不變”或“偏小”）．
（5）實驗過程中必須向裝置內(nèi)通入空氣，裝置A的作用是除去空氣中的
二氧化碳
二氧化碳
（填名稱）．在停止加熱后，繼續(xù)通入空氣一段時間，目的是
將裝置中殘留的CO₂全部鼓入D中
將裝置中殘留的CO₂全部鼓入D中
．
（6）若對裝置C、D、E連接順序進行調(diào)整，即可用于測定另一份同質(zhì)量相同樣品受熱分解產(chǎn)生氨氣的質(zhì)量．C、D、E連接順序為
DCE
DCE
，通過測定實驗前后裝置C的質(zhì)量，其質(zhì)量差即為樣品產(chǎn)生氨氣的質(zhì)量．
【拓展研究】
（7）若將產(chǎn)生的氨氣通過灼熱的氧化銅會生成紅色固體、無色液體和氣體單質(zhì)三種物質(zhì)，則該反應(yīng)的化學方程式為
2NH₃+3CuO
△

3Cu+3H₂O+N₂
2NH₃+3CuO
△

3Cu+3H₂O+N₂
．

【考點】實驗探究物質(zhì)的組成成分以及含量；常見氣體的檢驗與除雜方法；鹽的化學性質(zhì)；書寫化學方程式、文字表達式、電離方程式．

【答案】Ca（OH）₂+CO₂=CaCO₃↓+H₂O；無色酚酞試液變紅；有；除去氨氣和水蒸氣；吸收二氧化碳；偏大；二氧化碳；將裝置中殘留的CO₂全部鼓入D中；DCE；2NH₃+3CuO

△

3Cu+3H₂O+N₂

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：51引用：4難度：0.3

相似題

1．生石灰的化學式為CaO，它是一種白色固體，易與水反應(yīng)變成熟石灰并放出大量的熱。將生石灰放在空氣中一段時間后，會發(fā)現(xiàn)固體顆粒黏在一起成為塊狀。
（1）根據(jù)所學可知。白色固體可能是CaO、Ca（OH）₂、

中的一種或幾種。
（2）對確定其組成，進行了下列實驗：
實驗1：取樣品于試管中，加水溶解，發(fā)現(xiàn)試管外壁發(fā)熱，試管底部有白色固體。
實驗2：將實驗1中液體過濾，取少量濾液于試管中，向其中通入

氣體，發(fā)現(xiàn)濾液變渾出。
實驗3：取少量實驗2中的濾渣，加入足量稀鹽酸，發(fā)現(xiàn)固體全部溶解。并有氣泡產(chǎn)生。
（3）同學們經(jīng)過討論，認為溶液中一定含有Ca（OH）₂，樣品中不一定含有Ca（OH）₂。理由可用化學方程式表示為

。
（4）若證明實驗2溶液中Ca（OH）₂的存在，選用下列物質(zhì)中的

也可達到實驗目的。
A.稀硝酸
B.酚酞溶液
C.碳酸鈉溶液
發(fā)布：2024/11/12 8:0:1組卷：1引用：0難度：0.4
解析
2．鈣是人體中含量最多的金屬元素，鈣的化合物在生產(chǎn)生活中有著廣泛的應(yīng)用。某化學興趣小組對一些含鈣的物質(zhì)進行探究。
【溫故知新】
（1）在①CaCO₃、②CaO、③Ca（OH）₂三種物質(zhì)中能作為補鈣劑的有

（填序號）。
（2）CaO常用作食品干燥劑，其干燥原理是

（用化學方程式表示）。
【提出問題】
興趣小組用石灰石和鹽酸制取一瓶CO₂，驗滿后，將澄清石灰水倒入集氣瓶中，發(fā)現(xiàn)沒有變渾濁。澄清石灰水為什么沒有變渾濁？
【查閱資料】
a.CO₂過量時，CaCO₃沉淀會轉(zhuǎn)化為可溶于水的Ca（HCO₃）₂；
b.Ca（HCO₃）₂
△

CaCO₃↓+CO₂↑+H₂O；
c.AgNO₃+HCl=AgCl↓+HNO₃，AgCl不溶于稀硝酸。
【進行實驗】
（3）興趣小組分別進行了下面的實驗尋找原因：
①取少量所得澄清溶液加入試管中，加熱溶液，觀察到

，證明溶液中沒有Ca（HCO₃）₂。
②用原藥品繼續(xù)制取 CO₂，將氣體通入盛有

溶液的試管中，再加稀硝酸，產(chǎn)生白色沉淀。由此分析出，石灰水不渾濁的原因是

。
【交流討論】
（4）若要收集到純凈、干燥的CO₂，需將混合氣體依次通入飽和碳酸氫鈉溶液和

。
【拓展延伸】
（5）電石的主要成分是碳化鈣（CaC₂），與水反應(yīng)生成一種可燃性氣體乙炔（化學式為C₂H₂）和一種常見的堿，請寫出上述反應(yīng)的化學方程式

將少量固體放入水中，滴加酚酞試液，酚酞變?yōu)?

色。
發(fā)布：2024/11/12 8:0:1組卷：48引用：3難度：0.5
解析
3．乙炔（化學式為C₂H₂）是一種重要的有機化工原料，以乙炔為原料在不同的反應(yīng)條件下可以轉(zhuǎn)化成多種化合物．乙炔氣體和氧氣反應(yīng)能產(chǎn)生高溫火焰（氧炔焰），工人師傅常用氧炔焰切割或焊接金屬構(gòu)件．現(xiàn)在讓我們一起對乙炔燃燒（氧炔焰）的產(chǎn)物進行探究．
【查閱資料】當還原性氣體中混有水蒸氣時，則難以還原氧化銅．
【提出問題】乙炔燃燒的產(chǎn)物中除水外主要還有哪些物質(zhì)？
【假設(shè)與猜想】猜想：①一定有

；②可能有一氧化碳．
【實驗設(shè)計】根據(jù)上述兩種物質(zhì)的猜想設(shè)計如下實驗：
（1）在氧炔焰上方罩一個內(nèi)壁附著有

的大燒杯，觀察現(xiàn)象．
（2）將乙炔燃燒的產(chǎn)物依次通入足量的澄清石灰水和足量的濃硫酸，將剩余氣體通過熾熱的氧化銅，若氧化銅變紅，說明有（填寫化學式）

．
【證據(jù)與結(jié)論】
實驗（1）：觀察到燒杯內(nèi)壁附著的

，則猜想①成立．反應(yīng)的化學方程式為：

．
實驗（2）：若氧化銅變紅，則猜想②成立．
【分析與交流】實驗（2）時，若將乙炔燃燒的產(chǎn)物依次通入足量的濃硫酸和足量的澄清石灰水，再將剩余氣體通過熾熱的氧化銅，此時氧化銅不變紅，能否證明猜想②不成立？

（填“能”或“不能”）．
發(fā)布：2024/11/12 8:0:1組卷：86引用：3難度：0.1
解析

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