茶葉貿(mào)易見證了早期的經(jīng)濟(jì)全球化之變。閱讀下列材料:
材料一 中英茶葉貿(mào)易始于17世紀(jì),但當(dāng)時(shí)從荷蘭或印尼購入是主流渠道。18世紀(jì),中英茶葉直接貿(mào)易迅速發(fā)展。添加了奴隸生產(chǎn)的糖的英式飲茶,廉價(jià)又方便,使千百萬窮苦人在從事沉重且單調(diào)乏味的工廠工作中能保持較為充沛的精力。到19世紀(jì)中后期,茶葉以及面包構(gòu)成英國勞動(dòng)者階層日常飲食的核心部分。英國大量進(jìn)口茶葉,但是并沒有合適的商品銷售到中國,東印度公司往往需要運(yùn)輸大量的白銀來華,為了解決這一問題,英國幾經(jīng)探索,在印度發(fā)展了影響深遠(yuǎn)的鴉片生產(chǎn)。
——摘編自劉章才《茶向西方的傳播簡述》材料二 19世紀(jì)后期中國、印度和錫蘭茶葉在英國所占份額的變化
年份 |
中國 |
印度 |
錫蘭 |
合計(jì) |
1866 |
96% |
4% |
0% |
100% |
1885 |
61% |
37% |
2% |
100% |
1886 |
57% |
40% |
3% |
100% |
1887 |
47% |
47% |
6% |
100% |
1903 |
10% |
60% |
30% |
100% |
為了擺脫片面依賴中國茶的局面,英國經(jīng)過不懈努力,終于在印度阿薩姆等地區(qū)建起了茶樹種植園。自1850年代以后,各種用于茶葉加工的機(jī)器相繼發(fā)明并投入使用,印度、錫蘭對(duì)采摘后的茶葉加工逐步實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化,成本和價(jià)格降低,茶葉質(zhì)量也大大提高,“在湖北山邊有著兩三畝地的小農(nóng),是不能希望和它們競爭的”?!案鲊?,出口貨物,本國向不收稅,則成本較輕,以較中國,則價(jià)為賤”,但中國政府的茶稅率80年代后期高達(dá)25%。
——以上材料摘編自仲偉民《茶葉與鴉片——19世紀(jì)經(jīng)濟(jì)全球化中的中國》完成下列要求:
(1)據(jù)材料一并結(jié)合所學(xué)知識(shí)指出中英茶葉貿(mào)易迅速發(fā)展的歷史背景,并分析這一發(fā)展對(duì)英國的影響。
(2)據(jù)材料二指出19世紀(jì)中后期中英茶葉貿(mào)易發(fā)生的變化及其主要原因。