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“拒糖于千里之外”似乎已成為現(xiàn)代年輕人的健康共識(shí),尤其“0糖”“0脂”“0添加”更是成了減肥者眼中的健康食品代名詞。
大家普遍認(rèn)為糖是肥胖的禍源,因此將無(wú)糖食品當(dāng)成減肥食品。然而,事實(shí)并非如此。無(wú)糖食品強(qiáng)調(diào)在生產(chǎn)加工過(guò)程中不添加糖,但是食物所含有的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)素均可為機(jī)體提供能量,因此無(wú)糖食品并不等于無(wú)能量食品。對(duì)于有減肥需求者而言,除了要關(guān)注食品的含糖量,①
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食品包裝上的營(yíng)養(yǎng)成分表是顯示食品營(yíng)養(yǎng)能量值的重要窗口,主要標(biāo)示食品中能量和營(yíng)養(yǎng)成分的名稱、含量及其占營(yíng)養(yǎng)素參考值(NRV)百分比。例如,某無(wú)糖包裝食品中的營(yíng)養(yǎng)成分表顯示糖的含量為0克,但是能量值為1900多千焦/100克,能量的營(yíng)養(yǎng)素參考值百分比則為24%。也就是說(shuō),每100克該無(wú)糖食品中含有能量1900千焦,每吃100克該食品相當(dāng)于滿足一天能量需求的24%。
減肥的核心是重塑能量攝入與能量消耗的關(guān)系,②
,才有助于促進(jìn)體重的逆增長(zhǎng)。增加能量消耗主要是通過(guò)提高身體活動(dòng)量等途徑,控制能量攝入可以通過(guò)改善飲食達(dá)到。選擇無(wú)糖食品只是眾多膳食改善的路徑之一,而過(guò)于依賴無(wú)糖食品,③
,將無(wú)益于體重的控制。
(1)下列誤解產(chǎn)生的邏輯原因,與文中畫線句相同的一項(xiàng)是
B
B
A.有極少數(shù)新冠感染者因?yàn)橥藷笙丛鑼?dǎo)致病情加重、甚至昏厥。所以有人認(rèn)為,得了新冠,就不能洗澡。事實(shí)上,新冠感染者一般可以洗澡,如果出現(xiàn)低熱癥狀,通過(guò)洗溫水澡還有助于降溫。
B.很多人認(rèn)為、水果越甜,含糖量越高,熱量也越高。事實(shí)上,水果的甜度不僅與含糖量有關(guān),還與“糖”的種類以及含酸性物質(zhì)的多少有關(guān),甜度高的水果含糖量不一定高,熱量也不一定高。
C.根據(jù)中醫(yī),“氣血不足”可服用紅棗、桂圓等食品改善。很多人認(rèn)為,貧血患者也可多吃這些食品治療貧血。其實(shí),“貧血”是一個(gè)西醫(yī)診斷名詞,診斷標(biāo)準(zhǔn)和治療方案與“氣血不足”并不相同。
D.很多人認(rèn)為,一個(gè)人沒(méi)有生病就是健康的。其實(shí),很多人處于亞健康狀態(tài)——既不符合有關(guān)疾病的臨床診斷標(biāo)準(zhǔn),但又沒(méi)達(dá)到健康的標(biāo)準(zhǔn),表現(xiàn)為一定時(shí)間內(nèi)的活力降低、功能減退等癥狀。
(2)請(qǐng)?jiān)谖闹袡M線處補(bǔ)寫恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)句,使整段文字語(yǔ)意完整連貫,內(nèi)容貼切,邏輯嚴(yán)密,每處不超過(guò)15個(gè)字。