為提高生活垃圾再利用和資源化的科技水平，科研小組欲篩選微生物對(duì)廚余垃圾中的菜幫菜葉、瓜果皮核等經(jīng)攪拌、發(fā)酵、風(fēng)干等步驟可轉(zhuǎn)化成顆粒狀有機(jī)肥?；卮鹣铝袉栴}：
（1）若要處理廚余垃圾中的油脂類物質(zhì)，可從富含

油脂

油脂

的廚余垃圾中采樣后進(jìn)行分離。為確保能夠從樣品中分離到所需要的微生物，可以通過

選擇培養(yǎng)

選擇培養(yǎng)

增加目的菌的濃度，這一過程應(yīng)該使用液體培養(yǎng)基進(jìn)行振蕩培養(yǎng)，振蕩培養(yǎng)的目的是

提高培養(yǎng)液的溶解氧的含量，使菌體充分接觸培養(yǎng)液，提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用率

提高培養(yǎng)液的溶解氧的含量，使菌體充分接觸培養(yǎng)液，提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用率

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（2）若對(duì)菌株的纖維素降解活性進(jìn)行鑒別，需將分離純化得到的各菌種，接種于加入含有

剛果紅

剛果紅

的培養(yǎng)基中，通過比較菌落的

透明圈直徑

透明圈直徑

來判斷降解活性的高低。
（3）如圖是采用純化微生物培養(yǎng)的兩種接種方法接種后培養(yǎng)的效果圖，請(qǐng)分析接種的具體方法。獲得圖甲效果的接種方法是

稀釋涂布平板法

稀釋涂布平板法

，獲得圖乙效果的接種方法是

平板劃線法

平板劃線法

。在用甲方法純化垃圾采集液中的纖維素分解菌時(shí)，發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基上的菌落連成一片，最可能的原因是

菌液濃度過高

菌液濃度過高

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（4）現(xiàn)將各類有機(jī)物降解活性較高的3個(gè)菌株分別制成菌劑，測(cè)定其對(duì)餐廚垃圾實(shí)際降解能力，實(shí)驗(yàn)思路如下：
①配制培養(yǎng)基：將纖維素、淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)和水，按照餐廚垃圾的組分比例配制。
②將等量的3種菌劑，分別與等量的培養(yǎng)基在適宜的環(huán)境中進(jìn)行混合培養(yǎng)。
③培養(yǎng)相同時(shí)間，測(cè)定

各組培養(yǎng)基的減少量

各組培養(yǎng)基的減少量

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