蛋白質(zhì)是機(jī)體生長(zhǎng)及修補(bǔ)受損組織的主要原料，人體通過(guò)食物獲得的蛋白質(zhì)在胃腸中與水反應(yīng)，生成氨基酸。蛋氨酸（化學(xué)式為C5H11O2NS）就是其中的一種。請(qǐng)分析計(jì)算下列問(wèn)題：
（1）蛋氨酸中各元素的質(zhì)量比？
（2）蛋氨酸中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)？（精確到0.1%）
（3）合格奶粉每100克含蛋白質(zhì)約18克，蛋白質(zhì)中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%?，F(xiàn)測(cè)定出某奶粉每100克中含有氮元素1.5克，通過(guò)計(jì)算判斷這種奶粉是否合格？（假定奶粉中的氮元素全部來(lái)自于蛋白質(zhì)）
【答案】見試題解答內(nèi)容
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
聲明：本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書面同意，不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布：2024/8/9 8:0:9組卷：32引用：1難度：0.5
相似題
-
1．要使H2O和H2O2（過(guò)氧化氫）中，含有相同質(zhì)量的氧元素，則H2O與H2O2的質(zhì)量比是
；ngH2O和mgH2O2（過(guò)氧化氫）中，含有相同質(zhì)量的氫元素，則n：m為；相同質(zhì)量的H2O和H2O2（過(guò)氧化氫）中，氧元素的質(zhì)量比為：。發(fā)布：2024/12/16 12:0:1組卷：278引用：3難度：0.5 -
2．要使CO2和CO中含有相同質(zhì)量的碳元素，則CO2和CO的質(zhì)量比是
．質(zhì)量相等的CO2和CO中，氧元素的質(zhì)量比是．發(fā)布：2024/12/15 20:30:1組卷：108引用：2難度：0.5 -
3．在浩瀚的戈壁灘上，有一種外形酷似玫瑰花的礦物，被稱為“沙漠玫瑰”，它的主要成分是硫酸鈣晶體。在極其干旱的環(huán)境下，鹽湖中的水分不斷蒸發(fā)，硫酸鈣晶體不斷析出而形成。
（1）形成“沙漠玫瑰”的主要外力作用是。
（2）硫酸鈣晶體的化學(xué)式為 CaSO4?2H2O，其中鈣元素與氫元素的質(zhì)量比為。發(fā)布：2024/12/14 2:30:1組卷：30引用：1難度：0.5
把好題分享給你的好友吧~~