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《中國居民膳食指南(2016)》提出的“控糖”建議是,每天攝入不超過50g,最好控制在25g以下。
(1)植物細(xì)胞中的多糖包括
淀粉
淀粉
纖維素
纖維素
,其中儲能物質(zhì)是指
淀粉
淀粉
。
(2)人和動物細(xì)胞中的糖類中的儲能物質(zhì)是指
糖原
糖原
,其中
肝糖原
肝糖原
可分解產(chǎn)生葡萄糖及時補(bǔ)充血糖。
(3)構(gòu)成淀粉、纖維素和糖原的基本單位都是
葡萄糖
葡萄糖
。
(4)所有糖類都能作為生物體內(nèi)的能源物質(zhì)發(fā)揮作用嗎?舉例說明。
不能,纖維素,核糖和脫氧核糖一般不做能源物質(zhì)
不能,纖維素,核糖和脫氧核糖一般不做能源物質(zhì)
。
(5)請寫出淀粉轉(zhuǎn)化為單糖的途徑。
淀粉--麥芽糖---葡萄糖
淀粉--麥芽糖---葡萄糖
。

【答案】淀粉;纖維素;淀粉;糖原;肝糖原;葡萄糖;不能,纖維素,核糖和脫氧核糖一般不做能源物質(zhì);淀粉--麥芽糖---葡萄糖
【解答】
【點評】
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