生物學(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，了解生物實驗的程序和方法，是確保實驗成功的基礎(chǔ)。在探究“口腔對淀粉的消化作用”時，某小組開展了如下討論，請據(jù)圖分析回答有關(guān)問題：
同學(xué)甲：我們可以取小塊饅頭切成碎屑，加入適量唾液，一段時間后再來檢驗，就可以證明唾液能否使淀粉發(fā)生變化了。
同學(xué)乙：當(dāng)我們細細咀嚼饅頭時，會感覺有甜味，這是為什么呢？
同學(xué)丙：饅頭變甜與口腔中牙的咀嚼作用，舌的攪拌作用，以及唾液都有關(guān)系。
同學(xué)丁：饅頭中的淀粉是一種沒有甜味的糖類，我想淀粉在口腔中一定發(fā)生了某種變化，是什么導(dǎo)致了這種變化呢？
（1）四位同學(xué)的論中，作出假設(shè)的是 丙丙同學(xué)，提出初步實驗方案的是 甲甲同學(xué)。
（2）乙同學(xué)說“細細咀嚼饅頭時，會感覺有甜味”，其原因是淀粉分解產(chǎn)生了 麥芽糖麥芽糖。
（3）按照表格所示的方法進行實驗。思考回答。
| 試管編號 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 饅頭碎屑或塊 | 適量碎屑 | 適量碎屑 | 適量饅頭塊 | 適量碎屑 | 適量碎屑 |
| 唾液 | 2mL清水 | 2mL唾液 | 2mL唾液 | 2mL唾液 | 2mL唾液 |
| 是否攪拌 | 攪拌 | 攪拌 | 不攪拌 | 攪拌 | 攪拌 |
| 溫度 | 37℃ | 37℃ | 37℃ | 0℃ | 100℃ |
| 時間 | 5分鐘 | 5分鐘 | 5分鐘 | 5分鐘 | 5分鐘 |
對照
對照
實驗。探究 唾液
唾液
對淀粉的消化作用。②若要探究溫度對唾液淀粉酶活性的影響應(yīng)選用
2、4、5
2、4、5
，這三支試管進行實驗。③分別向1、2號試管都加入碘液，現(xiàn)象分別是液體
變藍
變藍
； 不變藍
不變藍
。【答案】丙；甲；麥芽糖；對照；唾液；2、4、5；變藍；不變藍
【解答】
【點評】
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