請(qǐng)回答下列與植物有效成分提取的相關(guān)問(wèn)題：
（1）植物芳香油提取的常用方法有蒸餾、壓榨、萃取等，其中水蒸氣蒸餾過(guò)程中，當(dāng)水和原料一定量時(shí)，影響精油提取量的主要因素有蒸餾溫度蒸餾溫度和蒸餾時(shí)間蒸餾時(shí)間，如果蒸餾過(guò)程中不進(jìn)行冷凝，則精油提取量會(huì)減少減少（填“增加”或“減少”），原因是部分精油會(huì)隨水蒸氣揮發(fā)而流失部分精油會(huì)隨水蒸氣揮發(fā)而流失。
（2）提取玫瑰精油的常用方法是水蒸氣蒸餾法水蒸氣蒸餾法，某同學(xué)用1.5kg的玫瑰花瓣獲得了0.45g精油，則出油率為0.03%0.03%。
（3）提取橘皮精油時(shí)選用壓榨法，原因是橘皮精油不耐高溫，高溫下有效成分會(huì)分解，會(huì)產(chǎn)生原料焦糊的問(wèn)題橘皮精油不耐高溫，高溫下有效成分會(huì)分解，會(huì)產(chǎn)生原料焦糊的問(wèn)題。
【考點(diǎn)】細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)．
【答案】蒸餾溫度；蒸餾時(shí)間；減少；部分精油會(huì)隨水蒸氣揮發(fā)而流失；水蒸氣蒸餾法；0.03%；橘皮精油不耐高溫，高溫下有效成分會(huì)分解，會(huì)產(chǎn)生原料焦糊的問(wèn)題
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：12引用：2難度：0.6
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1．番茄紅素是一種類(lèi)胡蘿卜素，因最早發(fā)現(xiàn)于番茄中而得名，其化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不溶于水，易溶于石油醚等有機(jī)溶劑，果實(shí)中以果皮部分含量最高。其工藝流程是：番茄→搗碎成泥→加纖維素和果膠酶→萃取→過(guò)濾→濃縮→粗番茄紅素。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/12/17 10:30:2組卷：10引用：3難度：0.7 -
2．如圖是用水蒸氣蒸餾法從薄荷葉中提取薄荷油的裝置圖，下列有關(guān)操作正確的是（ ?。?/h2>發(fā)布：2024/12/12 23:30:1組卷：103引用：5難度：0.7 -
3．下列植物有效成分提取的操作中正確的是（ ?。?/h2>
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