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根據(jù)下列化合物的結(jié)構(gòu)分析回答:
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(1)該圖1所示化合物叫
五肽
五肽
。參與構(gòu)成該化合物的氨基酸有
4
4
種。
(2)蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)是極其多樣的,這是因為組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)量、
排列順序
排列順序
不同,以及肽鏈的
盤曲、折疊方式
盤曲、折疊方式
及其形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬別。
(3)生物體的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng),蛋白質(zhì)在細(xì)胞中承擔(dān)的功能也多種多樣,具體表現(xiàn)為構(gòu)成細(xì)胞和生物體的結(jié)構(gòu)、催化、運輸、
調(diào)節(jié)(信息傳遞)
調(diào)節(jié)(信息傳遞)
、
免疫(防御)
免疫(防御)
等。
(4)現(xiàn)有氨基酸800個,其中氨基總數(shù)為810個,羧基總數(shù)為808個,則由這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質(zhì),至少含有的氧原子個數(shù)是
818
818

(5)γ肽鏈?zhǔn)且粭l含121個氨基酸的多肽鏈,其中含有天冬氨酸5個,分別位于26、71、72、99、121位(圖2),天冬氨酸的結(jié)構(gòu)式(圖3)。
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肽酶E1專門水解天冬氨酸羧基端的肽鍵,肽酶E2專門水解天冬氨酸氨基端的肽鍵。肽酶E2完全作用后產(chǎn)生的多肽中,至少有
4
4
個氨基,肽酶E1完全作用后產(chǎn)生的多肽中,至少有
8
8
個羧基。

【答案】五肽;4;排列順序;盤曲、折疊方式;調(diào)節(jié)(信息傳遞);免疫(防御);818;4;8
【解答】
【點評】
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