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蛋白水解酶分內(nèi)切酶和外切酶2種,外切酶專門作用于肽鏈末端的肽鍵,內(nèi)切酶則作用于肽鏈內(nèi)部特定區(qū)域,若蛋白酶1作用于苯丙氨酸(C9H11NO2)兩側(cè)的肽鍵,蛋白酶2作用于賴氨酸(C6H14N2O2)氨基端的肽鍵,某四十九肽經(jīng)酶1和酶2作用后的情況如圖
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(1)若蛋白外切酶處理該多肽,則會得到
49
49
個氨基酸.
(2)短肽A、B、C中的氧原子總數(shù)比四十九肽中的氧原子數(shù)少
1
1
個.
(3)該四十九肽第
22、23、49
22、23、49
號位為賴氨酸,而苯丙氨酸存在于第
17、31、32
17、31、32
號位上.
(4)若通過酶切等方法確定某多肽由甘氨酸C2H5O2N,丙氨酸C3H7O2N,半胱氨酸C3H7O2NS三種氨基酸脫水縮合而成,稱取此多肽415g,完全水解得到氨基酸505g,已知組成此多肽的氨基酸的平均相對分子質(zhì)量100,每摩爾多肽含有S元素51mol.則一分子此多肽由
101
101
個氨基酸脫水縮合而成,其中三種氨基酸的數(shù)量比約為
37:13:51
37:13:51

【答案】49;1;22、23、49;17、31、32;101;37:13:51
【解答】
【點評】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:14引用:4難度:0.1
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    發(fā)布:2024/11/29 9:0:1組卷:24引用:6難度:0.7
  • 2.我國中科院上海生化研究所合成了一種具有鎮(zhèn)痛作用又不會使人上癮的藥物--腦啡肽.下面是它的結(jié)構(gòu)簡式:
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    (1)腦啡肽是由
     
    個氨基酸經(jīng)過
     
    反應(yīng)形成的,該化合物叫
     
    肽.腦啡肽形成時,相對分子質(zhì)量減少了
     

    (2)腦啡肽中有
     
    種氨基酸構(gòu)成,圖中氨基酸種類不同,是因為R基不同.
    (3)該化合物有
     
    個羧基,其結(jié)構(gòu)式是.

    發(fā)布:2024/11/29 8:0:2組卷:7引用:1難度:0.1
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    發(fā)布:2024/11/29 21:30:1組卷:46引用:6難度:0.7
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