請(qǐng)回答下列有關(guān)植物有效成分提取的問(wèn)題：
（1）橘皮油的主要成分是

檸檬烯

檸檬烯

，在

壓榨

壓榨

步驟，需加入橘皮質(zhì)量0.25%NaHCO₃和5%NaSO₄，目的是

使油易與水分離

使油易與水分離

。
（2）組成β胡蘿卜素的化學(xué)元素有

C、H

C、H

。根據(jù)胡蘿卜素

易溶于有機(jī)溶劑

易溶于有機(jī)溶劑

的特點(diǎn)，可以考慮用有機(jī)溶劑萃取胡蘿卜素。
（3）胡蘿卜素可以用酵母菌的發(fā)酵生產(chǎn)，具有成本低、周期短、菌體無(wú)毒不會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)等優(yōu)良特點(diǎn)。某同學(xué)購(gòu)買(mǎi)到高產(chǎn)胡蘿卜素的干酵母，擬進(jìn)行發(fā)酵生產(chǎn)胡蘿卜素。干酵母需活化后方可進(jìn)行發(fā)酵過(guò)程，活化是指

讓處于休眠狀態(tài)的微生物重新恢復(fù)正常生活狀態(tài)

讓處于休眠狀態(tài)的微生物重新恢復(fù)正常生活狀態(tài)

。利用酵母應(yīng)用于生產(chǎn)時(shí)多用

包埋

包埋

法進(jìn)行固定。除了微生物發(fā)酵生產(chǎn)，胡蘿卜素還可以從植物中提取，從

大面積養(yǎng)殖的巖藻

大面積養(yǎng)殖的巖藻

中獲得。