當(dāng)前位置： 2020年浙江省溫州市瑞安中學(xué)自主招生科學(xué)試卷> 試題詳情

已知枯草桿菌的α-淀粉酶的最適溫度為50～75℃?，F(xiàn)某課外活動(dòng)小組探究α-淀粉酶活性影響因素時(shí)繪制的實(shí)驗(yàn)結(jié)果圖如下（實(shí)驗(yàn)中用鹽酸創(chuàng)設(shè)酸性條件，鹽酸能催化淀粉水解）。下列敘述正確的是（　　）

A．上述實(shí)驗(yàn)應(yīng)在37℃環(huán)境下進(jìn)行

B．通過該實(shí)驗(yàn)結(jié)果無法判斷α-淀粉酶的最適pH值

C．pH為3時(shí)酶的活性等于pH為9時(shí)酶的活性

D．與鹽酸相比，α-淀粉酶降低反應(yīng)活化能的作用要弱

【考點(diǎn)】食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程．

【答案】B

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：28引用：1難度：0.5

相似題

1．某中學(xué)的小航同學(xué)早晨?jī)H吃了一小片奶油面包就匆匆去參加學(xué)校秋季運(yùn)動(dòng)會(huì)的1500米長(zhǎng)跑比賽。賽后，小航感到頭暈乏力，雙腿酸脹。請(qǐng)回答下列問題：
（1）長(zhǎng)跑過程中人體能量的供應(yīng)主要來自于人體吸收的

物質(zhì)的分解。
（2）跑步時(shí)小航的呼吸和脈博明顯加快，從而及時(shí)為骨骼肌細(xì)胞運(yùn)送

。
（3）賽后小航感到頭暈乏力的最可能原因是

；雙腿酸脹的原因是

。
發(fā)布：2024/11/13 17:0:2組卷：13引用：1難度：0.5
解析
2．腐乳，又稱為霉豆腐。其制作原理為：首先將大豆制成豆腐，再壓劃成小塊，然后接上蛋白酶活力很強(qiáng)的毛霉菌等真菌發(fā)酵而成。
（1）大豆含有較多蛋白質(zhì)，其在毛霉菌分泌的酶的作用下，會(huì)分解成可被人體吸收的

。
（2）毛霉菌與細(xì)菌相比，其在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是

。
發(fā)布：2024/11/10 22:30:1組卷：5引用：2難度：0.5
解析
3．如圖所示，A、B、C代表健康人體不同的系統(tǒng)或器官，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ表示相關(guān)物質(zhì)，①②③④表示心臟的四個(gè)腔。請(qǐng)分析并回答下列問題：

（1）圖甲中的淀粉主要經(jīng)過A中的

（填器官名稱）最終被分解為小分子物質(zhì)Ⅰ進(jìn)入血液；物質(zhì)Ⅰ隨著血液循環(huán)經(jīng)C時(shí)，血液物質(zhì)的Ⅰ的量將發(fā)生如圖丙所示的變化，造成bc段變化的原因是結(jié)構(gòu)2對(duì)物質(zhì)Ⅰ的

作用。
（2）經(jīng)過結(jié)構(gòu)C后的血液隨血液循環(huán)到達(dá)心臟的第一個(gè)腔室是

。（選填序號(hào)）
發(fā)布：2024/11/11 21:0:1組卷：124引用：3難度：0.5
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