閱讀材料，回答問題。
材料：咖啡原產(chǎn)于非洲埃塞俄比亞，6世紀傳入阿拉伯半島，15世紀后傳播到歐洲，被稱為“阿拉伯酒”。17世紀中葉，荷蘭人將咖啡移植到錫蘭島”，后傳到印度、印度尼西亞等地。18世紀初，咖啡傳入拉丁美洲，這里成了日后世界咖啡的主產(chǎn)區(qū)。19世紀末，在西半球、東南亞、非洲等適宜種植的地區(qū)，形成了大規(guī)模的種植園體系和供應鏈。20世紀咖啡生產(chǎn)和消費的全球化進一步加速。
濃郁的咖啡香味不能掩蓋它所承載的“黑色”歷史。除了早期的不光彩之外，現(xiàn)代咖啡業(yè)也存在巨大“黑洞。20世紀60年代發(fā)展中國家廣泛推廣種植“日照咖啡”，通過更多使用化肥和殺蟲劑，咖啡更加耐曬，生長周期大為縮短，咖啡產(chǎn)量大幅提高。《糧食戰(zhàn)爭》就列舉了一個烏干達咖啡農(nóng)的生產(chǎn)鏈，經(jīng)過層層加價，當咖啡研磨成粉時，其單位價格已是種植園咖啡價格的200倍。據(jù)21世紀初的統(tǒng)計，全球咖啡銷售帶來的年總收入額在550億上下，其中只有70億（13%）歸于咖啡生產(chǎn)國?？Х壬a(chǎn)國的相對貧困化和咖啡產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)性問題在現(xiàn)有國際體系下仍難以根本解決。
——摘編自潘宏勝《咖啡的傳播與貿(mào)易》等（1）根據(jù)材料一和所學知識，概括咖啡傳播特征并分析推動咖啡成為世界飲品的影響因素。
（2）根據(jù)材料二并結合所學知識，對咖啡承載的“黑色”歷史進行解讀。