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隨著我國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，食品安全日漸成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。下列關(guān)于食品安全問題的探究實驗結(jié)論正確的是（　?。?br />
選項 探究主題 實驗試劑 預(yù)期實驗結(jié)果 結(jié)論
A 某“無糖”無色飲料中是否含有葡萄糖 斐林試劑 水浴加熱后，被檢測液體出現(xiàn)磚紅色沉淀 含有還原糖，但不一定是葡萄糖
B 某“奶片”是否添加淀粉 碘液 被檢測液體出現(xiàn)藍(lán)色 含有淀粉，不含有蛋白質(zhì)
C 某“脫脂奶粉”油脂是否超標(biāo) 蘇丹Ⅲ染液 被檢測液體出現(xiàn)紅色 含有油脂，該奶粉不合格
D 某“早餐奶”蛋白質(zhì)含量是否達(dá)標(biāo) 雙縮脲試劑 被檢測液體呈紫色 含有蛋白質(zhì)，該奶粉蛋白質(zhì)含量合格

【答案】A
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：14引用：2難度：0.7
相似題

  • 1．向甲、乙，丙三支試管中分別加入2mL葡萄糖標(biāo)準(zhǔn)液、2mL梨勻漿、2mL雞蛋清稀釋液，再各加入1mL斐林試劑，均置于60℃恒溫水浴鍋中加熱2min,觀察試管中的顏色變化。下列預(yù)期結(jié)果及相關(guān)分析有誤的是（　?。?/h2>

    發(fā)布：2024/11/9 3:0:1組卷：5引用：8難度：0.7

  • 2．下列關(guān)于生物組織中有機(jī)物檢測實驗的敘述，正確的是（　　）

    發(fā)布：2024/11/7 20:30:3組卷：91引用：1難度：0.7

  • 3．以下生物學(xué)實驗的部分操作順序，正確的是（　　）
    選項 實驗名稱 實驗操作順序
    A 檢測生物組織中的還原糖 在待測液中先加入NaOH溶液，再加入CuSO4
    B 探究pH對H2O2酶活性的影響 在H2O2溶液中先加入H2O2酶溶液，再改變?nèi)芤旱膒H
    C 綠葉中色素的提取和分離 先將葉片進(jìn)行研磨，再加入二氧化硅、碳酸鈣
    D 低溫誘導(dǎo)植物細(xì)胞染色體數(shù)目的變化 處理的根尖先用卡諾氏固定液固定，再用酒精沖洗2次

    發(fā)布：2024/11/14 8:0:1組卷：3引用：1難度：0.7
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