明朝中后期商品經(jīng)濟繁榮，海外貿(mào)易一度活躍。閱讀下列材料，回答問題。
材料一：明朝中后期，原產(chǎn)美洲的玉米、紅薯等高產(chǎn)農(nóng)作物傳入中國，提高了糧食產(chǎn)量，使許多原本用以種植糧食作物的耕地改種桑樹、棉花等經(jīng)濟作物。浙江湖州已經(jīng)“公私仰給，唯蠶務(wù)是賴”“湖擴已半為桑田”；嘉定縣因種植棉花，“不產(chǎn)米，仰食四方”。當(dāng)時商業(yè)很發(fā)達(dá)，商人擁有雄厚的資本。例如徽州商人“藏鏹（白銀）有至百萬者”，而資本二三十萬兩白銀的，只能算是中等規(guī)模的商人。
材料二：隆慶初年，明朝政府部分開放“海禁”；萬歷二十二年，正式在漳州府的月港設(shè)督餉館，私人海上貿(mào)易取得某種程度的合法地位。明朝中后期，民間海外貿(mào)易一度活躍，中國海商的足跡幾乎遍布東南亞各國，他們用瓷器、絲織品換取南洋的香料、藥材和珠寶。歐洲的葡萄牙人、西班牙人到來后，則用白銀換取中國的生絲和瓷器。在明朝的海外貿(mào)易中，中國處于出超地位。海外白銀的大量流入，增加了國內(nèi)白銀的總量，擴大了商品的流通范圍，貨幣流通開始以白銀為主。
材料三：李贄生活在比較繁華的貿(mào)易港口泉州，西方的一些先進(jìn)思想和觀念通過這一窗口傳播進(jìn)來。在中西方文化的交融影響下，李贄的思想更具反叛精神，富有戰(zhàn)斗性。……他認(rèn)為“穿衣吃飯，即是人倫物理，除卻穿衣吃飯，無倫物矣。世間種種，皆衣與飯類耳。故舉衣與飯，而世間種種自然在其中。非衣食之外，更有所謂種種絕與百姓不相同者也”。
——摘編自肖國華《李贄的“儒學(xué)情結(jié)”》回答：
（1）據(jù)材料一并結(jié)合所學(xué)知識，概括明朝中后期商品經(jīng)濟發(fā)展的表現(xiàn)。
（2）據(jù)材料二并結(jié)合所學(xué)知識，歸納明朝海外貿(mào)易“一度活躍”的原因？
（3）根據(jù)材料三，指出李贄對“理”的認(rèn)識，并說明產(chǎn)生這一認(rèn)識的經(jīng)濟和思想因素。