閱讀下面關于供給側結構性改革的材料，回答相關問題：
材料一：中國證券報根據(jù)可查數(shù)據(jù)統(tǒng)計近兩個多月菜價變動情況，發(fā)現(xiàn)不少蔬菜價格翻倍、漲幅驚人。商務部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，3月28日-4月3日的一周內，全國36個大中城市中，30種蔬菜平均價格比前一周上漲0.7%，其中冬瓜、菜花、白蘿卜價格分別上漲20.4%、13.6%和12.3%．據(jù)說，現(xiàn)在大媽大爺們去超市買菜，已經不是論斤秤，而是開始論“個”買了：2個茄子，3個西紅柿，1個土豆……
材料二：而在這個“最貴蔬菜季”，大蒜的價格尤其出挑。中國證券報近期走訪北京地區(qū)新發(fā)地市場，從報價數(shù)據(jù)來看，目前大蒜價格為每公斤14.4元，而去年同期為5.6元-7元/公斤，前年則是4元-5元/公斤。在2009年“炒蒜潮”中，全國大蒜半年上漲40多倍，很多中間商獲得巨額利潤。業(yè)內人士透露，在這一次的大蒜漲價風波中，“炒蒜人”卷土重來。通過囤貨、鼓動農民惜售等方式人為抬高蒜價，然后伺機拋售，牟取暴力。
材料三：針對近年來果蔬產品價格的上漲趨勢，華中農業(yè)大學教授李崇光撰文指出，貨幣供應量增發(fā)、城鄉(xiāng)人口結構變動引致的需求變化及生產流通成本上漲等是重要因素。此外季節(jié)性波動、氣候災害頻發(fā)以及政府不當干預措施也是加劇市場價格波動的重要原因。
（1）結合以上材料運用《經濟生活》的知識說明蔬菜價格上漲的原因及其對居民生活的影響。
（2）結合材料運用《政治生活》的知識說明政府面對蔬菜市場的狀況應如何作為。