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讀書如“熬粥”
趙暢      ①我的母親煮得一手好粥。孩提時曾問母親何以能燒出好粥，她告訴我：“粥是熬出來的，熬粥有三要素，即‘好米、文火、持續(xù)’。”
      ②是的，要熬一鍋好粥，首先在于有“好米”。米好，粥就好。熬粥拼的是米，是那種不加附加值的實(shí)力與質(zhì)地。有了“好米”，還須用“文火”，即要用比較弱的火來熬，用“文火”易熬透，既能保證營養(yǎng)成分不流失，又能保持那份天然的鮮香味。熬粥還須持續(xù)。一鍋好粥，少說得熬上個把小時。熬粥之妙，令我想及讀書。細(xì)細(xì)回味一番，讀書不正如熬粥一般嗎？
      ③讀書之法，貴在選擇好書。經(jīng)典好書，如同“好米”。經(jīng)典往往記錄著優(yōu)秀的思想，它們總是超越時代，歷久彌新的。讀經(jīng)典，你將從先賢的精神世界中吸收養(yǎng)分，從與高貴的心靈對話中得到陶冶。秘魯作家略薩說：“如果一個人不讀書，或者很少讀書，或者只讀‘垃圾書’，他可能會說話，但是永遠(yuǎn)只能說那點(diǎn)事情，因?yàn)樗脕肀磉_(dá)的詞匯量十分有限。不僅是詞匯有限，同時也使智力和想象力有限，使知識和思想貧乏。”略薩的這番話對閱讀經(jīng)典的意義作了深刻的詮釋。一個常讀經(jīng)典作品的人，一個常讀好書的人，更容易成為一個高尚的人、一個脫離低級趣味的人。
      ④讀書之法，貴在耐心細(xì)讀。心急火燎是讀不了書的，粗枝大葉也不會有任何效果。讀書須用“文火”，好似老牛吃草，不慌不忙，細(xì)細(xì)咀嚼。讀書是一個人的心靈之旅，拿到一本書看到書名時，就像在長途汽車站的站牌上看到一個遙遠(yuǎn)的目的地，它意味著什么，暫時你還不知道，你只是向往。然后，你打開書本，仿佛踏上一段陌生而新奇的旅程。如果說，最幸福的旅行是那種沿途風(fēng)光無限，刺激而浪漫的行程的話，那么，最幸福的閱讀則是一個全新的世界在書本中向你次第展開。按高爾基的說法，就是閱讀向你“打開了一扇扇新的未知世界的窗戶”。只是別忙，須從容讀。從容讀，你便會覺得處處皆風(fēng)景。
      ⑤讀書之法，貴在持之以恒。不能心血來潮，高興時拼命讀，興頭過后就丟棄一旁。真要讀書，須善耐寂寞，甘守孤獨(dú)。從某種意義上說，閱讀是一種孤獨(dú)，它更適合于獨(dú)啜。不要因?yàn)檫@份寂寞與單調(diào)，你就感到厭煩無味，就與讀書漸離漸遠(yuǎn)。堅(jiān)持讀書，須有定力。這方面，國學(xué)大師陳寅恪便是典范。據(jù)他的友人回憶說：“那時一起在德國留學(xué)的學(xué)生們大多數(shù)玩得亂得不得了，只有孟真（傅斯年）和（陳）寅恪兩個是‘寧國府門前的一對石獅子’。”意思是說，他們心思純正，始終堅(jiān)持專注于讀書學(xué)習(xí)，不受其他誘惑的干擾，耐得住寂寞與單調(diào)。這種定力，值得每個讀書人學(xué)習(xí)。對那些以忙為由而少讀書、不讀書的人來說，尤其需要。胡耀邦同志曾說過一句話：“你要多讀書，就要少打撲克，少跳舞，少看電影?！笨刹皇菃?？時間擠擠總是有的，就看你舍不舍得少打點(diǎn)撲克、麻將了。
      ⑥讀書如熬粥，也要遵循“好米、文火、持續(xù)”三大法則，只要做到讀經(jīng)典好書、耐心細(xì)讀、持之以恒地讀，讀書之“用”就會潛移默化，融進(jìn)一個人的血液、精神、行動之中，讓人享用不盡，受益無窮。
（選自《人民日報(bào)》，有改動）（1）根據(jù)文章內(nèi)容，填寫下列表格。

（2）文章第③④⑤段的順序能否調(diào)換？為什么？
（3）第③段中引用秘魯作家略薩的話有何作用？
（4）第⑤段中，作者說“堅(jiān)持讀書，須有定力”，這里的“定力”怎樣理解？具體說說下文是怎樣論證這一觀點(diǎn)的。
（5）以下與課文有關(guān)的名言和事例中，不能用作本文論據(jù)的是 

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A.培根曾在《談讀書》一文中風(fēng)趣地說：“不常讀書者須欺世有術(shù)，始能無知而顯有知?！?br />B.陶淵明讀書“不求甚解”，只求會意，卻從中獲得了精神的愉悅。
C.宋濂從幼時起即酷愛讀書，經(jīng)數(shù)十年寒窗苦讀，終成學(xué)識淵博的大學(xué)士。
D.香菱聽從黛玉教導(dǎo)，用心閱讀了王維、李白、杜甫等大家的詩集，結(jié)果詩才大進(jìn)。