某課外活動小組用淀粉酶探究pH對酶活性的影響,得到如圖所示的實驗結果,請回答相關問題:
(1)酶活性是指
酶對化學反應的催化效率
酶對化學反應的催化效率
,該實驗的自變量是 pH
pH
,以 lh后淀粉剩余量
lh后淀粉剩余量
作為檢測因變量的指標.
(2)如圖所示的實驗結果與預期不符,于是活動小組又進行 重復
重復
(填“對照”、“對比”或'重復“)實驗,得到與圖無顯著差異的結果.查閱資料后發(fā)現(xiàn),鹽酸能催化淀粉水解.因此推測,該實驗中淀粉可能是在 淀粉酶
淀粉酶
和 鹽酸
鹽酸
的作用下分解的.pH為3條件下的酶活性 小于
小于
(填“小于”、“等于”或“大于”)pH為9條件下的酶活性,原因是 因為pH為3的條件下,有鹽酸催化淀粉分解干擾實驗結果
因為pH為3的條件下,有鹽酸催化淀粉分解干擾實驗結果
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(3)在常溫、常壓下,與鹽酸相比,淀粉酶降低反應活化能的作用更顯著,判斷依據(jù)是 lh后,pH為7的條件下淀粉的剩余量小于pH為1條件下淀粉的剩余量
lh后,pH為7的條件下淀粉的剩余量小于pH為1條件下淀粉的剩余量
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