老汪栗子
明前茶
①等別的炒栗店開張約20天后，老汪的炒栗店才開張。他等得很有耐心，因為沒熟透的栗子口感甜脆，宜做成涼拌菜下酒，若炒來吃，既不粉也不糯，是要壞了招牌的。
②在老汪的店里，滿匾的栗子看上去十分樸素，就像山間老農(nóng)的臉色，是那種沒有反光的棠皮色，不像別的攤上的栗子那么好看，或油光發(fā)亮，或肚上橫切一刀，露出誘人的暖黃色的栗肉來。老汪的栗子不打蠟，不噴糖水，不開口子，偏是他的店門前排長隊。顧客等得急，老汪一點也不急，非要把剛倒出的滿匾的熱栗子輕抖一遍，在抖動的過程中，老汪眼疾手快地挑出了十幾個壞栗子，擱到一邊。
③這真是神奇，生栗子已經(jīng)挑揀了一遍，現(xiàn)在挑出來的，外面看沒壞，他怎么知道是壞的？
④老汪說，氣味不對。他打了個比方：比如一個在車站或碼頭當了20年便衣警察的人，在萬千人中掃視，只要他攔下的人，多半是網(wǎng)上通緝的嫌疑犯，他都不需要與那人對視，只要從他身邊過，就感覺“氣味不對”。
⑤栗子要有香甜粉糯的口感，七分在栗種，三分在炒制的功夫。老汪不肯給栗子開口子，是因為硬開口子的栗子，水分都在炒制的過程中跑光了，熱吃噎人，涼吃更是口感鐵硬。但沒開口的栗子很容易在炒制的過程中炸鍋，要是有一小部分栗子像控制不住的火藥一樣迸殼而出，就會濺得一爐栗子都斑斑點點。所以，控制炒栗爐的火力非常重要。每一爐栗子下鍋前，老汪都要細驗單顆栗子的分量，以及皮殼的厚度，他炒好的栗子，頂端會有自然的放射狀裂紋，手輕輕一擠，栗殼就開了。老汪得意地搓搓手：“這鍋栗子的‘梅花裂’炒成了?！薄懊坊选敝傅氖抢踝禹敹说牧芽谑俏宓溃岸∠懔选笔撬牡?，這樣的雅名也只有老汪這樣的戲迷才會想出來。
⑥每過十幾天，栗子店會關門一天。老汪自己在門楣上手書致歉條一張，毛筆字寫得很端莊：“名角來了，聽戲一天?！被蛘呤牵骸叭ゴ髣e山收栗一天，新鮮炒野栗，明日趕早。”老汪信不過批發(fā)市場的栗子，定要自己開車去大別山收栗子。那里除了家栗外，還出產(chǎn)一種口感細膩粉甜的野栗子，有一股奇特的果香，比蓮子大不了多少，呈尖錐形，是當?shù)氐牧羰貎和屠先巳ゴ笊降那G棘叢中打來的。打栗人要穿粗布衣褲，把衣袖褲腳都扎緊，趟過與野栗樹混生的荊棘，仰面用小木棍去抽打那些長滿刺的栗苞；回來后要把栗苞裝在小麻袋里摔打，使之裂開；再戴上粗線手套把野栗剝出，十分辛苦。老汪說：“每個交栗子的人手上都裂著口子。”那是山區(qū)老人和學童一筆很重要的零花錢，是家中沒有栗園的人也有的得意小收入，老汪說：“既然這樣，為啥不幫幫他們？”
⑦山里人也純樸，11月，第一場雪落下來，野栗子就沒人打了，因為老輩人說，天寒地凍，野鳥們少吃食，那些留在樹上的野栗子，是它們一冬的口糧呢。
⑧老汪每年收栗子時，都要在山區(qū)幫扶兩三個剛考上大學的孩子，栗子收到哪里，他就幫扶到哪里，沒有一定。老汪在與老鄉(xiāng)的閑聊中知道那孩子的情況，到人家家里看一看，討碗水喝，吃上一兩個山里人待客的水柿子，臨走前，幫扶的錢就被悄悄壓在裝柿子的竹簸箕底下。
（1）請通讀全文，然后參照提示，在下列橫線上填上適當?shù)亩陶Z，概括文章講述的老汪的幾個動人故事。
晚開店→挑壞栗挑壞栗→炒香栗炒香栗→收野栗→助學子助學子
（2）文章第②段中畫橫線的句子運用了什么描寫方法？有什么作用？
（3）文章第⑥段關于打野栗的細節(jié)描寫有什么作用？
（4）文章結尾說“臨走前，幫扶的錢就被悄悄壓在裝柿子的竹簸箕底下”，此句中的“悄悄”有什么表達效果？
（5）文中的老汪是一個怎樣的人？請作簡要概括。
（6）如果你是文中被老汪資助的大學生，在拿起被壓在簸箕底下的錢的一剎那，你會怎么想？
【答案】挑壞栗；炒香栗；助學子
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：7引用：1難度：0.1
相似題
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1．閱讀下面文章，完成問題。
寒夜雁陣
王吳軍 ①少年時期，我們家住在中牟縣謝莊鎮(zhèn)一個名叫西場的小村子里，那是我的鄉(xiāng)下老家。
②每當放學后或假期，我總是要跟著父親去田野里干一些力所能及的農(nóng)活。這就是教育。是的，父親當初教我的本事，現(xiàn)在已經(jīng)沒有什么大用了。比如，父親教我把不肯就范的馬套在馬車上，父親教我擠羊奶、鋤草、耕耘土地，父親教我在風很大的日子站在莊稼地里撒肥料等。父親教我的耩麥子、種玉米、栽紅薯、種芝麻這些本事，還有在關鍵時刻應付母牛的生產(chǎn)，如今也沒有什么用了。
③其實，父親不是只教我怎樣去勞動。每年到了春天的時候，父親還會認真的告訴我回到我們家鄉(xiāng)來的鳥叫什么名字。原野里許多花草的名字，花草的藥用功效，也是父親認真教給我的。父親說的鳥和花草的名字，和我日后在教科書里讀到的并不完全一樣。父親說的花草的藥用功效往往是鄉(xiāng)間流傳了許多年的驗方，很傳統(tǒng)，也有點古老。但是，父親讓我學會了觀察，懂得了每一個腳步下面都會有著無窮無盡的變化。
④最重要的是，父親使我感受到了世間萬物的神奇奧妙。
⑤在十一月一個寒冷的夜晚，寒意凜冽，四周的燈已經(jīng)全熄了，大家也都已經(jīng)上床睡覺，四周一片沉寂，只有寒冷的夜風在“呼呼”地吹拂著。
⑥突然，和我們住在一個屋的父親跳下了床，他很快穿好了衣服，然后，他急速地沖到了我和哥哥的床前，開口叫我們起床：“你們倆先別睡了，快起床!”
⑦哥哥翻了一下身，問道：“這么晚了，干嗎去？”
⑧我也揉了揉惺忪的睡眼，嘟囔著說：“我已經(jīng)快睡著了?！?br /> ⑨“走，跟我到外面去!”父親用十分認真的口氣對我和哥哥說，“對了，你們倆不用穿衣服了，披著被子就行了?？煲稽c!
⑩見父親一副不容爭辯的樣子，我和哥哥只好起身，披著被子跟著父親出去了。
?外面真冷啊!一出門，一股凜冽的寒意撲面而來，院子里是一片白茫茫的寒霜，我忍不住打了個寒戰(zhàn)，我看到哥哥的身子也抖動了一下，我知道，這樣的寒夜，剛剛從溫暖的被窩里出來，置身在這寒意襲人的院子里，無論是誰都會感到寒冷。
?我漫不經(jīng)心地抬頭朝夜空望去，只見一輪朦朧的月亮掛在天上，照得到處都在亮晶晶地閃爍著光芒。
?“你們仔細聽!”父親小聲對我和哥哥說。他的聲音雖然不大，我卻聽出了一份抑制不住的興奮和喜悅。
?我盡量讓自己忍住，不讓嘴里的牙齒因為寒冷而發(fā)出打戰(zhàn)的聲音。按照父親的吩咐，我側耳傾聽，并且抬起頭朝著父親望的方向凝神望去。
?不錯，我很清晰地聽到了。隨后，我也很清楚地看到了，只見一行雁陣正在頭頂，它們排成了好看的人字形，因為組成雁陣的大雁太多，它們的身影遮住了天上的月亮，翩翩高飛而過。
?“總有幾百只大雁呢!”父親提高了聲音對我和哥哥說。
?我入迷地看著美麗的雁陣，竟然忘記了寒冷。
?雁陣很快就飛過去了。
?我依然怔怔地站在那里，沉浸在一份難以言說的美妙情境里，直到哥哥喊了我一聲，我才回過神來。
?父親帶著我和哥哥回屋上床，繼續(xù)睡覺。
?父親躺在了床上，對我和哥哥又說了一句：“我想，能夠看到這夜晚月下的雁陣，咱們受一點寒冷也是值得的?！?br />?說起來，這樣的事情讓我覺得很是遺憾。如今，世上有時間有心思做這樣父親的人真的是太少了。說起來也同樣很是遺憾，一年一年的時光過去了，好像我再也沒有體會過當年那樣的樂趣了。
（摘自《視野》2019年第24期）（1）試分析文章標題《寒夜雁陣》有什么好處。
（2）文章第②段內容與題目無關，父親當初教我的本事“如今也沒有什么用了”。作者為什么還要寫這部分內容？
（3）請從人物描寫的角度賞析第⑥段劃線句的表達效果。
和我們住在一個屋的父親跳下了床，他很快穿好了衣服，然后，他急速地沖到了我和哥哥的床前，開口叫我們起床：“你們倆先別睡了，快起床!”
（4）你認為文中的父親是一個怎樣的人？
（5）文章結尾作者兩次寫到“遺憾”包含了哪些情感？發(fā)布：2024/12/27 3:0:1組卷：166引用：7難度：0.6 -
2．閱讀下面的文字，回答問題。
寒夜雁陣
王吳軍 ①少年時期，我們家住在中牟縣謝莊鎮(zhèn)一個名叫西場的小村子里，那是我的鄉(xiāng)下老家。
②每當放學后或假期，我總是要跟著父親去田野里干一些力所能及的農(nóng)活。這就是教育。是的，父親當初教我的本事，現(xiàn)在已經(jīng)沒有什么大用了。比如，父親教我把不肯就范的馬套在馬車上，父親教我擠羊奶、鋤草、耕耘土地，父親教我在風很大的日子站在莊稼地里撒肥料等。父親教我的耩麥子、種玉米、栽紅薯、種芝麻這些本事，還有在關鍵時刻應付母牛的生產(chǎn)，如今也沒有什么用了?！続】
③其實，父親不是只教我怎樣去勞動。每年到了春天的時候，父親還會認真的告訴我回到我們家鄉(xiāng)來的鳥叫什么名字。原野里許多花草的名字，花草的藥用功效，也是父親認真教給我的。父親說的鳥和花草的名字，和我日后在教科書里讀到的并不完全一樣。父親說的花草的藥用功效往往是鄉(xiāng)間流傳了許多年的驗方，很傳統(tǒng)，也有點古老。但是，父親讓我學會了觀察，懂得了每一個腳步下面都會有著無窮無盡的變化。
④【B】
⑤在十一月一個寒冷的夜晚，寒意凜冽，四周的燈已經(jīng)全熄了，大家也都已經(jīng)上床睡覺，四周一片沉寂，只有寒冷的夜風在“呼呼”地吹拂著。
⑥突然，和我們住在一個屋的父親跳下了床，他很快穿好了衣服，然后，他急速地沖到了我和哥哥的床前，開口叫我們起床：“你們倆先別睡了，快起床!”
⑦哥哥翻了一下身，問道：“這么晚了，干嗎去？”
⑧我也揉了揉惺忪的睡眼，嘟囔著說：“我已經(jīng)快睡著了?！?br /> ⑨“走，跟我到外面去!”父親用十分認真的口氣對我和哥哥說，“對了，你們倆不用穿衣服了，披著被子就行了?？煲稽c!”
⑩見父親一副不容爭辯的樣子，我和哥哥只好起身，披著被子跟著父親出去了。
?外面真冷啊!一出門，一股凜冽的寒意撲面而來，院子里是一片白茫茫的寒霜，我忍不住打了個寒戰(zhàn)，我看到哥哥的身子也抖動了一下，我知道，這樣的寒夜，剛剛從溫暖的被窩里出來，置身在這寒意襲人的院子里，無論是誰都會感到寒冷。
?我漫不經(jīng)心地抬頭朝夜空望去，只見一輪朦朧的月亮掛在天上，照得到處都在亮晶晶地閃爍著光芒。
?“你們仔細聽!”父親小聲對我和哥哥說。他的聲音雖然不大，我卻聽出了一份抑制不住的興奮和喜悅。
?我盡量讓自己忍住，不讓嘴里的牙齒因為寒冷而發(fā)出打戰(zhàn)的聲音。按照父親的吩咐，我側耳傾聽，并且抬起頭朝著父親望的方向凝神望去。
?不錯，我很清晰地聽到了。隨后，我也很清楚地看到了，只見一行雁陣正在頭頂，它們排成了好看的人字形，因為組成雁陣的大雁太多，它們的身影遮住了天上的月亮，翩翩高飛而過。
?“總共有幾百只大雁呢!”父親提高了聲音對我和哥哥說。
?我入迷地看著美麗的雁陣，竟然忘記了寒冷。
?雁陣很快就飛過去了。
?我依然怔怔地站在那里，沉浸在一份難以言說的美妙情境里，直到哥哥喊了我一聲，我才回過神來。
?父親帶著我和哥哥回屋。上床，繼續(xù)睡覺。
?父親躺在了床上，對我和哥哥又說了一句：“我想，能夠看到這夜晚月下的雁陣，咱們受一點寒冷也是值得的?！薄綜】
?說起來，這樣的事情讓我覺得很是遺憾。如今，世上有時間有心思做這樣父親的人真的是太少了?！綝】說起來也同樣很是遺憾，一年一年的時光過去了，好像我再也沒有體會過當年那樣的樂趣了。
（1）下面的句子是文章原句，請選擇它在文中的正確位置
最重要的是，父親使我感受到了世間萬物的神奇奧妙。
A.【A】處
B.【B】處
C.【C】處
D.【D】處
（2）請從詞語運用的角度賞析第⑥段劃線句的表達效果。
和我們住在一個屋的父親跳下了床，他很快穿好了衣服，然后，他急速地沖到了我和哥哥的床前，開口叫我們起床：“你們倆先別睡了，快起床!”
（3）根據(jù)上下文語境，結合加點詞，揣摩“我”當時的內心感受。
①我漫不經(jīng)心地抬頭朝夜空望去，只見一輪朦朧的月亮掛在天上，照得到處都在亮晶晶地閃爍著光芒。
②我依然怔怔地站在那里，沉浸在一份難以言說的美妙情境里，直到哥哥喊了我一聲，我才回過神來。
（4）你認為文中的父親是一個怎樣的人？為什么？
（5）研讀全文，作者在文中表達了哪些情感？發(fā)布：2024/12/27 3:0:1組卷：9引用：2難度：0.5 -
3．記敘文閱讀。
母親的味道??①母親的習慣做派和別的女人完全不同，她像男人一樣抽煙，喜歡盤腿坐在床上，嗓門粗大，說話的語氣總像跟人吵架。最讓我無法忍受的是母親身上的味道，又酸又臭，稍微靠近一些，便熏得我頭暈惡心。后來我知道，母親是有狐臭。都說狐臭會遺傳，我卻沒有，反而對氣味格外敏感。這使我在懂事之后，便開始遠遠地避開母親。
??②我10歲那年，父親在為人蓋房時從二樓摔下來去世了，從此，母親在菜市場租了一個攤位賣魚，一年四季穿著高筒膠鞋在水漬里蹚來蹚去。每天晚上，母親收攤回來，人都會累成一堆泥。我給母親溫一盆洗澡水，洗好碗后便躲進自己的房間里?？墒亲罱K還是被母親喊出來給她搓背。母親的身上又添了濃烈的魚醒味，和著難聞的狐臭味，我?guī)缀鯚o法呼吸，胡亂搓幾把，便逃也似地離開。
??③那年冬天，因為城市改造重建，那個菜市場被拆除，母親失業(yè)了。母親的失業(yè)，意味著這個家失去了最堅實的支撐，也意味著我的大學夢將成為一個泡影。那些夜里，母親似乎一直在咳嗽，有一次，我被母親的咳嗽聲驚醒，我走到母親的房前，房門虛掩著，母親背對著我在擦父親的照片，我聽見母親對著照片說：“……真真這丫頭從小心氣就高，我不能把她給耽誤了……”
??④我站在門外，心突然又酸又軟，淚水成串地滴落下來……
??⑤母親終于找到了新的工作，是在一家醫(yī)院里打掃衛(wèi)生。每天早上五點起床，趕到醫(yī)院，拖地板，洗馬桶，在八點之前，要把整幢樓的衛(wèi)生全部打掃完畢。這份又臟又累沒有人愿意干的活，母親卻做得很開心。她身上的味道越來越復雜，有時是刺鼻的消毒藥水的味道，有時是清洗劑的淡淡香味。不知道是不是因為太熟悉的緣故，母親身上的狐臭味越來越淡，到后來，我竟聞不出那種氣味了。
??⑥后來，我如愿以償，考進北京讀大學。每隔一段日子，母親準時寄錢和信來，總是說讓我安心念書，說自己很好……薄薄的信紙上，仍然是母親特有的復雜味道。大二的寒假，我回家過春節(jié)，在小城下車，已經(jīng)是夜里十點。地上薄薄的一層，寒氣逼人。我走出車站，搓著凍僵的雙手，急步往家趕。剛出車站，就聽見一聲熟悉的吆喝：“烤紅薯，香甜的烤紅薯……”是那個我一直聽了二十年的口音。我慢慢走過去。直到我走近，母親才怔了怔，撲過來為我拍肩上的雪，一把把我拉到爐子旁，把一個烤紅薯塞在我手里，一迭聲地問我：“冷嗎？累嗎？甜嗎？”母親身上滿是烤紅薯香甜的味道，很濃很濃的香味。
??⑦那夜我?guī)湍赣H推著車一起回家，一路上母親絮絮叨叨說了很多。母親說上了年紀手腳不靈便，醫(yī)院的活人家不讓做了；母親說一斤烤紅薯能掙三毛錢，賣一天，也能掙不少錢呢；母親還說，我有錢，你在學校一定不能替我省錢，要吃好……
??⑧我跟在母親身后，看著母親瘦小的背影和遲緩的步履，什么話都說不出，淚悄悄地模糊了雙眼。
??⑨研究生畢業(yè)后，我拒絕了北京好幾家大公司的挽留，執(zhí)意回了老家那個小城。母親很歉疚：都是我，不然你留在北京發(fā)展多好。咱這小城，委屈你了。我笑著跟母親開玩笑說，北京再好，沒有媽媽，也是一座空城。母親笑，不再說什么，起身收拾碗筷，卻背過身，手在臉上迅速地抹了一下，又抹了一下。
??⑩回家以后，幫母親洗澡，成了我每天必做的功課。每當這時，母親身上的狐臭味、魚腥味、汗酸味、香煙味、消毒水味、烤紅薯味、油煙味……那些為了養(yǎng)活一個家而產(chǎn)生的味道，此刻全都消失殆盡。
???我聞到的，是純粹的芬芳的，淡而舒緩的芳香，這才是母親真正的味道。
（1）文章圍繞母親主要寫了四件事，請根據(jù)表格中的提示，簡要概括其余兩件事。
（2）請按要求完成下面兩個小題。事件 主要內容概括 一 ① 二 失業(yè)后擔心“我”的學業(yè)，半夜向父親的照片訴說。 三 ② 四 賣烤紅薯供“我”上大學。
①聯(lián)系上下文，說說第⑥段中畫線句子環(huán)境描寫的作用。
地上鋪著厚厚的雪，寒氣逼人。
②結合語境，從描寫角度賞析第⑨段中畫線句子。
母親笑，不再說什么，起身收拾碗筷，卻背過身，手在臉上迅速地抹了一下，又抹了一下。
（3）文中的母親是一個怎樣的人？請概括作答。
（4）請結合文章，分析第?段的作用。
（5）“金無足赤，人無完人?！痹诔砷L的過程中，我們有時會在意母親的不完美。讀了本文后，請你結合自身體驗，把想對自己母親說的話寫出來。發(fā)布：2024/12/27 3:0:1組卷：320引用：12難度：0.3
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