自然界中的兩種微生物，可以通過各自不同的作用將培養(yǎng)液中的葡萄糖轉(zhuǎn)化為維生素C，其過程如圖所示．在歐文氏菌中無2，5-二酮基-D-葡萄糖酸還原酶（2，5-DKG還原酶），不能將2，5-二酮基-D-葡萄糖酸轉(zhuǎn)化為2-二酮基-L-古龍酸；而棒狀桿菌不能直接轉(zhuǎn)化D-葡萄糖．通過基因工程技術(shù)，可以改造某種細菌，僅用一步發(fā)酵即可生成2-二酮基-L-古龍酸．請根據(jù)以上信息回答下列問題．
（1）利用基因工程技術(shù)可以改造上述兩種菌中的歐文氏歐文氏菌，使其可直接利用D-葡萄糖生成2-二酮基-L-古龍酸．
（2）利用基因工程技術(shù)改造此細菌的基本方法是：先用同種限制性核酸內(nèi)切酶同種限制性核酸內(nèi)切酶同時切割2，5-二酮基-D-葡萄糖酸還原酶基因2，5-二酮基-D-葡萄糖酸還原酶基因和質(zhì)粒質(zhì)粒，然后用DNA連接酶將上述切割產(chǎn)物連接，構(gòu)成重組質(zhì)粒重組質(zhì)粒并將其導(dǎo)入到受體菌中．
（3）在獲得轉(zhuǎn)基因工程菌后，培養(yǎng)“工程菌”的培養(yǎng)基應(yīng)含有碳源、氮源、水、無機鹽、生長因子碳源、氮源、水、無機鹽、生長因子等幾類營養(yǎng)物質(zhì)．欲純化此工程菌，可以采用劃線劃線法將菌種接種在固體固體培養(yǎng)基上，以獲得單個單個菌落；進行擴大培養(yǎng)和獲得產(chǎn)品時，應(yīng)選用液體液體培養(yǎng)基．
【答案】歐文氏；同種限制性核酸內(nèi)切酶；2，5-二酮基-D-葡萄糖酸還原酶基因；質(zhì)粒；重組質(zhì)粒；碳源、氮源、水、無機鹽、生長因子；劃線；固體；單個；液體
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：10引用：1難度：0.5
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1．下列有關(guān)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)和微生物培養(yǎng)技術(shù)中的操作，錯誤的是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/12/31 2:30:2組卷：45引用：3難度：0.7 -
2．下列對發(fā)酵工程及其應(yīng)用的敘述，正確的有幾項（ ）
①生產(chǎn)谷氨酸需將pH調(diào)至酸性
②生產(chǎn)檸檬酸需要篩選產(chǎn)酸量高的黑曲霉
③發(fā)酵工程的產(chǎn)品主要包括微生物的代謝物及菌體本身
④利用發(fā)酵工程生產(chǎn)的根瘤菌肥作為微生物農(nóng)藥可以促進植物生長
⑤啤酒的工業(yè)化生產(chǎn)過程中，酒精的產(chǎn)生積累主要在后發(fā)酵階段完成
⑥可用誘變育種或基因工程等方法選育出性狀優(yōu)良的菌種并進行擴大培養(yǎng)
⑦用單細胞蛋白制成的微生物飼料，可通過發(fā)酵工程從微生物細胞中提取發(fā)布：2024/12/30 22:0:1組卷：11引用：5難度：0.7 -
3．γ-氨基丁莜（GABA）是有助于睡眠、祛毒和醒酒等作用的水溶性氨基酸。如圖是腐乳在前發(fā)酵和腌制過程中GABA含量的變化，下列敘述錯誤的是（ ）
發(fā)布：2024/12/31 3:0:2組卷：3引用：3難度：0.7