用學(xué)過的生物技術(shù)知識(shí)回答下列問題:
青蒿素是一種無色針狀晶體,易溶于有機(jī)溶劑,不溶于水,不易揮發(fā),60℃以上易分解,主要從黃花蒿中提取。近年來又發(fā)現(xiàn)青蒿素具有較強(qiáng)的抗腫瘤作用,某科研小組按如下步驟進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn):
(1)提取青蒿素時(shí)不宜使用水蒸氣蒸餾法,原因是 青蒿素不易揮發(fā),不能隨水蒸氣蒸餾出來(或水蒸氣蒸餾法適用于蒸餾揮發(fā)性強(qiáng)的物質(zhì),而青蒿素不易揮發(fā))青蒿素不易揮發(fā),不能隨水蒸氣蒸餾出來(或水蒸氣蒸餾法適用于蒸餾揮發(fā)性強(qiáng)的物質(zhì),而青蒿素不易揮發(fā));根據(jù)青蒿素 易溶于有機(jī)溶劑易溶于有機(jī)溶劑的特點(diǎn),可采用有機(jī)溶劑萃取的方法.
(2)現(xiàn)有四氯化碳(沸點(diǎn)76.5℃)和乙醚(沸點(diǎn)34.5℃)兩種溶劑,應(yīng)選用 乙醚乙醚作為萃取劑,不選用另外一種的理由是 青蒿素在60℃以上易分解,應(yīng)選擇低沸點(diǎn)的萃取劑青蒿素在60℃以上易分解,應(yīng)選擇低沸點(diǎn)的萃取劑。
(3)某科研小組在某植物體內(nèi)發(fā)現(xiàn)有些酶利于青蒿素的形成,由于這些酶溶于水,不利于重復(fù)使用,可通過 物理或化學(xué)物理或化學(xué)方法將酶或細(xì)胞固定在某種介質(zhì)上,使之成為不溶于水而又有酶活性的制劑,其中細(xì)胞多采用 包埋包埋法固定化,理由是 細(xì)胞體積大難以被吸附或結(jié)合細(xì)胞體積大難以被吸附或結(jié)合。
【考點(diǎn)】細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn).
【答案】青蒿素不易揮發(fā),不能隨水蒸氣蒸餾出來(或水蒸氣蒸餾法適用于蒸餾揮發(fā)性強(qiáng)的物質(zhì),而青蒿素不易揮發(fā));易溶于有機(jī)溶劑;乙醚;青蒿素在60℃以上易分解,應(yīng)選擇低沸點(diǎn)的萃取劑;物理或化學(xué);包埋;細(xì)胞體積大難以被吸附或結(jié)合
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:2引用:1難度:0.7
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1.番茄紅素是一種類胡蘿卜素,因最早發(fā)現(xiàn)于番茄中而得名,其化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不溶于水,易溶于石油醚等有機(jī)溶劑,果實(shí)中以果皮部分含量最高。其工藝流程是:番茄→搗碎成泥→加纖維素和果膠酶→萃取→過濾→濃縮→粗番茄紅素。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是( ?。?/h2>
A.番茄搗碎成泥利于酶解細(xì)胞壁,提高番茄紅素的提取率 B.為提高萃取率,應(yīng)選擇沸點(diǎn)較低的有機(jī)溶劑 C.濃縮之前,進(jìn)行過濾的目的是除去萃取液中的不溶物 D.萃取效率受萃取溫度和時(shí)間的影響 發(fā)布:2024/12/17 10:30:2組卷:10引用:3難度:0.7 -
2.如圖是用水蒸氣蒸餾法從薄荷葉中提取薄荷油的裝置圖,下列有關(guān)操作正確的是( ?。?/h2>
A.將薄荷葉盡量剪碎,取適量的薄荷葉放入A瓶中 B.蒸餾時(shí)可通過圖示裝置中的溫度計(jì)監(jiān)測(cè)A瓶內(nèi)的溫度變化 C.薄荷油有揮發(fā)性,因此在收集瓶口蓋上鋁箔或牛皮紙 D.冷凝器的作用是減少薄荷油揮發(fā)散失 發(fā)布:2024/12/12 23:30:1組卷:103引用:5難度:0.7 -
3.下列植物有效成分提取的操作中正確的是( ?。?/h2>
A.提取玫瑰精油的最適方法是壓榨法 B.使用壓榨法提取橘皮精油時(shí),進(jìn)行干燥處理會(huì)降低出油率 C.胡蘿卜素提取過程中,在濃縮干燥前,沒有必要進(jìn)行過濾 D.一般來說,萃取溫度高時(shí)間長,萃取法提取胡蘿卜素的效果好 發(fā)布:2024/12/19 9:0:1組卷:24引用:2難度:0.7
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