小練筆。
“花生仁脫了它的紅外套,這是不消說的事。鍋巴,正是圍了鍋邊成一圈?!鄙驈奈挠眉?xì)膩的筆法將臘八粥寫得讓人垂涎欲滴,非常誘人。你的家鄉(xiāng)有哪些美食呢?請學(xué)習(xí)沈從文老師的寫法,描述一下你熟悉的一種食物的制作過程。
家鄉(xiāng)的美食
我的家鄉(xiāng)的特色美食是麻婆豆腐。麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香,而且色澤好看。
麻婆豆腐的做法其實(shí)非常簡單:把豆腐切成小塊,讓它們一個(gè)個(gè)“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”,再把它們撈出。接著,把肉切成肉丁,用植物油把肉丁炒熟。然后,向鍋里倒入適當(dāng)?shù)挠?,向油中放入事先?zhǔn)備好的干辣椒、花椒和姜片,等油溫在八十度左右時(shí)放入豆腐,再翻炒幾下,最后用小火慢慢燒兩分鐘,這道色、香、味俱全的麻婆豆腐就大功告成了。
怎么樣?你一定垂延欲滴了吧,歡迎你來品嘗喲!
家鄉(xiāng)的美食
我的家鄉(xiāng)的特色美食是麻婆豆腐。麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香,而且色澤好看。
麻婆豆腐的做法其實(shí)非常簡單:把豆腐切成小塊,讓它們一個(gè)個(gè)“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”,再把它們撈出。接著,把肉切成肉丁,用植物油把肉丁炒熟。然后,向鍋里倒入適當(dāng)?shù)挠?,向油中放入事先?zhǔn)備好的干辣椒、花椒和姜片,等油溫在八十度左右時(shí)放入豆腐,再翻炒幾下,最后用小火慢慢燒兩分鐘,這道色、香、味俱全的麻婆豆腐就大功告成了。
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