如圖為一種人工合成的化合物的結構簡式,請根據此化合物的結構分析回答:
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(1)寫出下列基團的結構簡式:氨基 -NH2-NH2,羧基 -COOH-COOH。
(2)該化合物有 11個游離的氨基。
(3)該化合物是由 44個氨基酸失去 33分子水而形成的,該化合物叫 四肽(多肽)四肽(多肽)
(4)該化合物由 44種氨基酸構成,若由這幾種氨基酸,數(shù)量不限,組成的三肽最多 6464種。在肽鏈形成過程中,從左向右看第三個氨基酸的R基是 -CH2SH-CH2SH,寫出氨基酸的結構通式 
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(5)若氨基酸平均分子質量為128,一條由10個氨基酸組成的多肽鏈,相對分子質量為 11181118。若某蛋白質含有兩條肽鏈,游離的氨基至少 2個2個個。
(6)蛋白質具有多樣性的原因是 構成蛋白質的氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序不同;肽鏈盤曲折疊方式及其形成的空間結構不同構成蛋白質的氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序不同;肽鏈盤曲折疊方式及其形成的空間結構不同。吃熟雞蛋容易消化的原因 高溫使蛋白質分子的空間結構變得伸展、松散,容易被蛋白酶水解高溫使蛋白質分子的空間結構變得伸展、松散,容易被蛋白酶水解。
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【考點】蛋白質(多肽)的相關計算.
【答案】-NH2;-COOH;1;4;3;四肽(多肽);4;64;-CH2SH;
;1118;2個;構成蛋白質的氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序不同;肽鏈盤曲折疊方式及其形成的空間結構不同;高溫使蛋白質分子的空間結構變得伸展、松散,容易被蛋白酶水解
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【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:4引用:1難度:0.7
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