目前我國(guó)生活垃圾中易腐垃圾占比最大，對(duì)其進(jìn)行“減量化、無害化、資源化”處理有重要意義。
（1）下列是廚房中產(chǎn)生的一些垃圾，其中屬于易腐垃圾的是

C

C

（選填字母）。
A.玻璃瓶
B.易拉罐
C.剩菜剩飯
D.瓷碗碎片
（2）利用微生物處理易腐垃圾，可起到“變廢為寶”的作用。
①將易腐垃圾放入沼氣池中，經(jīng)甲烷菌發(fā)酵產(chǎn)生沼氣。甲烷菌的發(fā)酵，實(shí)質(zhì)是微生物進(jìn)行

厭氧

厭氧

呼吸。如圖所示為沼氣中各成分含量，為防止空氣污染，可用氫氧化鈉除去雜質(zhì)H₂S，寫出這一反應(yīng)的化學(xué)方程式：

2NaOH+H₂S=Na₂S+2H₂O

2NaOH+H₂S=Na₂S+2H₂O

。約30kg的易腐垃圾通過該技術(shù)處理可產(chǎn)生1m³的甲烷，完全燃燒這些甲烷理論上能將

107

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kg（保留整數(shù)）的水從20℃加熱至100℃。[q_甲烷=3.6×10³J/m³，c_水=4.2×10³J/（kg?℃）]
②易腐垃圾中的淀粉可被淀粉乳酸桿菌分解為乳酸，乳酸可用于生產(chǎn)可降解塑料。淀粉乳酸桿菌分解淀粉產(chǎn)生乳酸的大致過程如下：
淀粉葡萄糖乳酸
淀粉乳酸桿菌向細(xì)胞外分泌一些酶，這些酶的本質(zhì)上是一種

蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)

。