人教版（2019）必修1《第2章 組成細胞的分子》2023年單元測試卷（2）

一、選擇題

• 1．蛋白質在生物體內具有重要作用。下列敘述正確的是（　　）

  A．蛋白質化學結構的差異只是R基團的不同

  B．某些化學物質可使蛋白質的空間結構發(fā)生改變

  C．蛋白質控制和決定著細胞及整個生物體的遺傳特性

  D．“檢測生物組織中的蛋白質”需同時加入雙縮脲試劑A和B
  組卷：599引用：41難度：0.7

  解析

• 2．生物體的生命活動離不開水。下列關于水的敘述，錯誤的是（　?。?/h2>

  A．在最基本生命系統(tǒng)中，H2O有自由水和結合水兩種存在形式

  B．由氨基酸形成多肽鏈時，生成物H2O中的氫來自氨基和羧基

  C．H2O是生物體內含量最多的化合物，因此生物體內H2O的含量始終不會發(fā)生變化

  D．H2O不但能參與細胞的化學反應，同時還能為細胞提供反應需要的液體環(huán)境
  組卷：10引用：2難度：0.8

  解析

• 3．下列物質元素組成相同的一組是（　?。?/h2>

  A．脂肪酸、氨基酸	B．淀粉、脂肪
  C．脂肪、脂肪酶	D．性激素、磷脂
  組卷：16引用：3難度：0.9

  解析

• 4．關于人體內蛋白質的敘述，錯誤的是（　?。?/h2>

  A．氨基酸通過脫水縮合的方式合成蛋白質

  B．蛋白質不可被氧化分解釋放能量

  C．組成肌肉細胞的有機物中蛋白質含量最多

  D．有些蛋白質具有調節(jié)細胞代謝的作用
  組卷：8引用：3難度：0.9

  解析

• 5．某研究小組將油料種子置于溫度、水分（蒸餾水）、通氣等條件適宜的黑暗環(huán)境中培養(yǎng)，定期檢查萌發(fā)種子（含幼苗）的脂肪含量和干重，結果表明：脂肪含量逐漸減少，到第11d時減少了90%，干重變化如圖。開始實驗的一周中，導致種子干重增加的主要元素是（　　）

  A．碳

  B．氫

  C．氧

  D．氮
  組卷：114引用：8難度：0.5

  解析

三、解答題

• 14．我國中科院上海生化所于1982年5月合成了一種具有鎮(zhèn)痛作用而又不會像嗎啡那樣使病人上癮的藥物—腦啡肽，如圖是它的結構簡式。腦啡肽的合成采用的是蛋白質工程技術，這是生物發(fā)展在分子水平上的又一突破。請根據(jù)此化合物的結構分析回答：
  
  （1）該化合物有

   

  個氨基和

   

  個羧基。
  （2）該化合物有

   

  個肽鍵，肽鍵的結構簡式為

   

  。
  （3）該化合物是由

   

  個氨基酸失去

   

  分子水而形成的，這樣的反應叫作

   

  ，該化合物叫

   

  肽。在形成該化合物時，相對分子質量減少了

   

  。
  （4）腦啡肽水解后可產生

   

  種氨基酸，該化合物中的氨基酸種類不同，是由

   

  決定的。
  組卷：9引用：4難度：0.6

  解析

• 15．生物體中某些有機物及元素組成如圖。其中x、y代表化學元素，a、b、c、d代表不同的有機小分子，A、B、C、D、E代表不同的生物大分子，請據(jù)圖分析回答：
  
  （1）若A為動物特有的儲能物質，則A表示的物質是

   

  ；若A為植物細胞壁的組成成分之一，則A表示的物質是

   

  。
  （2）多個b可通過脫水縮合形成B，則x為

   

  ，連接兩個b的化學鍵的結構簡式是

   

  。
  （3）大腸桿菌的遺傳物質是

   

  （用圖中字母回答），它的細胞器由B和

   

  組成（用圖中字母回答），其體內單體c有

   

  種。
  （4）在真核生物體內，A、B、D、E中可能具有催化作用的是

   

  。
  （5）若d為

   

  ，其作用是促進人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細胞的形成；若d為維生素D，其作用是有效促進人和動物腸道對

   

  的吸收。
  組卷：13引用：2難度：0.7

  解析