20．“探究水沸騰時溫度變化的特點”實驗
（1）在安裝器材時出現(xiàn)如圖甲所示的情形，應調(diào)整
（選填“鐵桿a”或“鐵圈b”）更合理；
（2）器材調(diào)整好后，用酒精燈給燒杯中的水加熱，當水溫接近90℃時每隔0.5min記錄一次溫度，并觀察水中發(fā)生的變化，實驗數(shù)據(jù)如表所示：
| 時間/min |
0 |
0.5 |
1 |
1.5 |
2 |
2.5 |
3 |
3.5 |
… |
| 溫度/℃ |
90 |
92 |
94 |
96 |
97 |
98 |
98 |
98 |
… |
分析數(shù)據(jù)，得出水沸騰時溫度有什么特點？
；
（3）觀察到從第2.5min開始，水中產(chǎn)生大量氣泡，不斷上升、
（選填“變大”或“變小”），到水面破裂開來；
（4）小輝利用如圖乙所示的裝置探究水沸騰的條件。加熱一段時間后，觀察到燒杯中的水沸騰，但試管中的水始終沒有沸騰，A、B兩支完全相同的溫度計示數(shù)均為98℃，并保持不變。接著，小輝在燒杯的水中加入少量食鹽后，發(fā)現(xiàn)試管中的水開始沸騰，溫度計B示數(shù)如圖丙所示為
℃，此時溫度計A的示數(shù)為
℃。結合上述現(xiàn)象請分析A試管中的水能夠沸騰的原因
。
（5）觀察表格中的數(shù)據(jù)可知，本次實驗中所用溫度計應選用的測溫物質為
；理由是
。
| 測溫物質 |
凝固點/℃ |
沸點/℃ |
| 水銀 |
-39 |
357 |
| 酒精 |
-117 |
78 |
（6）小雪回家后看見媽媽正在燉湯，湯沸騰后媽媽將火調(diào)小，湯仍然沸騰，小雪又將火調(diào)到最小，這時顯然還在加熱，湯卻不沸騰了，你認為湯不沸騰的原因可能是：
。
