人教版選修1《1.1 生命的基礎能源-糖類》2011年同步練習卷（1）

一、選擇題（每小題有一個選項符合題意）

• 1．下列說法正確的是（　　）

  A．凡分子組成符合Cn（H2O）m的化合物屬糖類

  B．有甜味的物質一定屬于糖類

  C．糖類可看做是碳的水化物

  D．糖類物質在空氣中燃燒都生成CO2和H2O
  組卷：27引用：1難度：0.9

  解析

• 2．下列敘述正確的是（　　）

  A．糖類也叫碳水化合物

  B．凡是符合Cn（H2O）m通式的物質均可稱為碳水化合物

  C．由于糖類的分子式可以用通式Cn（H2O）m來表示，所以在它們的分子中H和O的原子個數(shù)比一定等于2：1

  D．聚乙烯、葡萄糖都是高分子化合物
  組卷：32引用：1難度：0.9

  解析

• 3．葡萄糖作為營養(yǎng)劑供給人體能量，在體內發(fā)生主要的反應是（　　）

  A．氧化反應

  B．取代反應

  C．加成反應

  D．聚合反應
  組卷：574引用：59難度：0.9

  解析

• 4．利用銀鏡反應生產保溫瓶膽和制鏡，常用的還原劑是（　?。?/h2>

  A．葡萄糖

  B．果糖

  C．乙醛

  D．蔗糖
  組卷：27引用：1難度：0.9

  解析

• 5．葡萄糖的結構簡式為CH₂OH（CHOH）₄CHO，下列關于葡萄糖的性質說法不正確的是（　　）

  A．完全燃燒的產物是CO2和H2O

  B．1mol葡萄糖能還原出1mol Ag

  C．含葡萄糖1mol的水溶液與足量金屬鈉反應，得到2.5mol H2

  D．分別充分燃燒等質量的葡萄糖和甲醛，消耗氧氣的量相同
  組卷：51引用：1難度：0.5

  解析

• 6．下列說法不正確的是（　?。?/h2>

  A．糖類物質是綠色植物光合作用產物，是動植物所需能量的來源

  B．葡萄糖可用于醫(yī)療輸液

  C．蔗糖主要存在于甘蔗和甜菜中

  D．對纖維素對人體來說，可有可無
  組卷：27引用：1難度：0.9

  解析

• 7．下面關于淀粉與纖維素的敘述不正確的是（　?。?/h2>

  A．淀粉和纖維素都是糖類，都是混合物

  B．淀粉與纖維素都是天然高分子化合物

  C．水解的最終產物是葡萄糖

  D．它們的通式（C6H10O5）n互為同分異構體
  組卷：33引用：1難度：0.9

  解析

二、填空題

• 21．以淀粉為原料制取葡萄糖的化學反應可表示為

   

  ，反應中一般使用

   

  作催化劑，反應的類型屬于

   

  反應．
  組卷：16引用：2難度：0.5

  解析

三、簡答題

• 22．水，二氧化碳，葡萄糖是大家熟悉的與生命運動密切相關的三種化合物。
  （1）說明葡萄糖、酒精與水、二氧化碳在什么條件下可以相互轉化，寫出有關的化學方程式
  （2）植物光合作用能將水、二氧化碳轉化為葡萄糖，葡萄糖在一定條件下可以轉化為酒精，這在太陽能的開發(fā)和利用上有什么重要意義？
  （3）二氧化碳在大氣中的含量呈上升趨勢，對環(huán)境產生了不良影響，試列舉引起這種變化的幾種可能原因和它可能引起的幾種影響？你對此有何感想？
  組卷：23引用：2難度：0.5

  解析