21.膨松劑反應(yīng)產(chǎn)生氣體的量是檢驗(yàn)膨松劑品質(zhì)的一項(xiàng)重要指標(biāo)。某膨松劑中發(fā)揮作用的物質(zhì)為碳酸氫鈉。某學(xué)校興趣小組為研究該膨松劑在加熱情況下發(fā)生的反應(yīng)和放出的氣體的量,設(shè)計(jì)了以下實(shí)驗(yàn)。
實(shí)驗(yàn)Ⅰ:確定碳酸氫鈉所發(fā)生的變化:
(1)將一定質(zhì)量的固體樣品置于試管中,用酒精燈加熱,加熱足夠長(zhǎng)時(shí)間后試管中仍有固體殘留。結(jié)合實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,請(qǐng)寫(xiě)出加熱時(shí)試管中所發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式:
。
實(shí)驗(yàn)Ⅱ:測(cè)定二氧化碳的質(zhì)量:
為確定碳酸鈉和碳酸氫鈉混合樣品中碳酸氫鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù),可通過(guò)加熱分解得到的CO
2的質(zhì)量進(jìn)行計(jì)算,某同學(xué)設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)裝置示意圖如圖:
請(qǐng)回答:
(2)儀器a的名稱(chēng)是
。
(3)裝置B中冰水的作用是
。
(4)該同學(xué)設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)裝置存在缺陷,有關(guān)該實(shí)驗(yàn)裝置及實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,下列因素可能使碳酸氫鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)偏高的是
。
A.樣品分解不完全
B.裝置B、C之間缺少CO
2的干燥裝置
C.產(chǎn)生CO
2氣體的速率太快,CO
2沒(méi)有被堿石灰完全吸收
D.反應(yīng)完全后停止加熱,通入過(guò)量的空氣