新人教版九年級(jí)下冊(cè)《第12章 化學(xué)與生活》2020年單元測試卷（湖北省荊州市石首市文峰中學(xué)）（1）

一、我會(huì)選擇（本題8小題，每小題只有一項(xiàng)符合題意，每小題3分共24分）

• 1．下列關(guān)于糖類、蛋白質(zhì)、油脂和維生素的說法正確的是（　?。?/h2>

  A．淀粉沒有甜味，因此不屬于糖類

  B．維生素是人體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)

  C．油脂屬于有機(jī)高分子化合物

  D．蛋白質(zhì)中只含有碳、氫、氧三種元素
  組卷：402引用：11難度：0.9

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• 2．某份午餐的搭配：米飯、紅燒肉、排骨湯、炸雞腿。為均衡攝入營養(yǎng)素，這份午餐還需搭配的食物是（　　）

  A．水果

  B．蔗糖

  C．食鹽

  D．豆腐
  組卷：168引用：12難度：0.8

  解析

• 3．化學(xué)與人體健康密切相關(guān)。下列說法不科學(xué)的是（　?。?/h2>

  A．食用加鐵醬油可預(yù)防貧血

  B．合理攝入油脂有益身體健康

  C．密閉的房間中可燃煤取暖

  D．家庭裝修時(shí)應(yīng)使用環(huán)保材料
  組卷：116引用：7難度：0.6

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二、我會(huì)分析（本題2小題，每空2分，共26分）

• 10．嫩肉粉的主要成分是碳酸氫鈉。某小組同學(xué)對(duì)碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性進(jìn)行如下探究。請(qǐng)你與興趣小組一同完成探究過程：
  【實(shí)驗(yàn)1】為了驗(yàn)證碳酸氫鈉受熱時(shí)會(huì)分解，該小組取一定質(zhì)量的碳酸氫鈉到銅片上加熱，如圖所示。
  （1）加熱一段時(shí)間后，觀察到燒杯內(nèi)壁有

   

  。
  （2）充分加熱后，將燒杯迅速倒轉(zhuǎn)過來，倒入適量的澄清石灰水，振蕩，觀察到

   

  ，則生成CO₂氣體。該小組同學(xué)為了確定反應(yīng)后的固體產(chǎn)物成分進(jìn)行再次探究。
  【猜想與假設(shè)】猜想①：固體產(chǎn)物可能是碳酸鈉；
  猜想②：固體產(chǎn)物可能是

   

  ；
  猜想③：固體產(chǎn)物可能是碳酸鈉和氫氧化鈉。
  【實(shí)驗(yàn)2】（3）該探究小組用限選試劑及儀器：稀鹽酸、氯化鈣溶液、澄清石灰水、酚酞試液、蒸餾水、試管、膠頭滴管，進(jìn)行表格中實(shí)驗(yàn)探究：
  

  序號(hào)	實(shí)驗(yàn)操作	預(yù)期現(xiàn)象	結(jié)論
  ①	取少量加熱后的固體產(chǎn)物放入試管A中，加入適量蒸餾水，充分振蕩溶解，滴加足量的   溶液，振蕩，靜置。	產(chǎn)生白色沉淀	猜想②不成立。
  ②	取操作①后的上層清液于試管B中滴加少量的酚酞試液。		猜想③不成立；猜想①成立。

  【歸納總結(jié)】（4）碳酸氫鈉俗稱小蘇打，受熱容易分解，其溶液呈堿性。根據(jù)上述的實(shí)驗(yàn)事實(shí)，請(qǐng)寫出碳酸氫鈉受熱分解的化學(xué)方程式為

   

  。
  【反思拓展】（5）碳酸氫鈉在生活上還可用作發(fā)酵粉，保存碳酸氫鈉方法為

   

  。
  組卷：33引用：1難度：0.3

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三、我會(huì)計(jì)算（本題包括1個(gè)小題，共10分）

• 11．為了測定某硫酸鈉樣品中硫酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（已知樣品中只含氯化鈉一種雜質(zhì)），取樣品15克，加入180克水使其完全溶解，再加入100克氯化鋇溶液恰好完全反應(yīng)，過濾得271.7克濾液（不考慮實(shí)驗(yàn)過程中質(zhì)量的損失），試計(jì)算：
  （1）反應(yīng)生成硫酸鋇沉淀的質(zhì)量為

   

  克．
  （2）樣品中硫酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（計(jì)算結(jié)果精確到0.1%）．
  （3）反應(yīng)后所得濾液中溶質(zhì)的質(zhì)量．
  組卷：72引用：4難度：0.3

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