魯科版（2019）必修第二冊(cè)《第3章 簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物》2021年單元測(cè)試卷（1）

一、單選題（共15小題）

• 1．2006年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予美國科學(xué)家Roger,他提示了真核生物體內(nèi)細(xì)胞如何利用基因內(nèi)存儲(chǔ)的信息生產(chǎn)蛋白質(zhì)。下列關(guān)于蛋白質(zhì)的說法正確的是（　?。?/div>

  A．甲醛溶液或硫酸銨溶液都能使蛋白質(zhì)變性

  B．可以采用多次鹽析或多次滲析的方法分離提純蛋白質(zhì)

  C．蛋白質(zhì)都為天然有機(jī)高分子化合物，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命

  D．人造絲和蠶絲的成分都是蛋白質(zhì)，灼燒時(shí)均產(chǎn)生燒焦羽毛的氣味
  組卷：21引用：1難度：0.6

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• 2．化學(xué)與科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)、環(huán)境密切相關(guān)，下列有關(guān)說法中正確的是（　?。?/div>

  A．醫(yī)療上廣泛使用的酒精消毒劑是質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為75%的乙醇溶液

  B．利用天然氣做燃料可以有效地減少“溫室效應(yīng)”的氣體產(chǎn)生

  C．甲烷的產(chǎn)量可以衡量一個(gè)國家的石油化工發(fā)展水平

  D．用浸泡過高錳酸鉀溶液的硅藻土吸收水果釋放的乙烯，可達(dá)到水果保鮮的目的
  組卷：13引用：1難度：0.7

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• 3．我國酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)．下列古法釀酒工藝中，以發(fā)生化學(xué)反應(yīng)為主的過程是（　　）

  A． 酒曲搗碎

  B． 酒曲發(fā)酵

  C． 高溫蒸餾

  D． 泉水勾兌
  組卷：250引用：12難度：0.9

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• 4．C₆H₁₄的同分異構(gòu)體有（　　）

  A．2種

  B．3種

  C．4種

  D．5種
  組卷：51引用：3難度：0.7

  解析
• 5．下列關(guān)于乙烯的敘述中，不正確的是（　　）

  A．乙烯的化學(xué)性質(zhì)比乙烷活潑

  B．乙烯燃燒時(shí)，火焰明亮，同時(shí)伴有黑煙

  C．乙烯發(fā)生加成反應(yīng)時(shí)，分子中的碳碳鍵完全斷裂

  D．乙烯可作香蕉等水果的催熟劑
  組卷：53引用：2難度：0.7

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• 6．關(guān)于烷烴性質(zhì)的敘述中，不正確的是（　?。?/div>

  A．烷烴同系物隨著相對(duì)分子質(zhì)量增大，熔點(diǎn)、沸點(diǎn)逐漸升高；常溫下的狀態(tài)由氣態(tài)遞變到液態(tài)，相對(duì)分子質(zhì)量大的則為固態(tài)

  B．烷烴同系物的密度隨著相對(duì)分子質(zhì)量增大逐漸增大

  C．烷烴跟鹵素單質(zhì)在光照條件下能發(fā)生取代反應(yīng)，它們?nèi)紵龝r(shí)生成二氧化碳和水

  D．烷烴同系物都能使溴水、KMnO4溶液褪色
  組卷：112引用：2難度：0.9

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• 7．下列說法中錯(cuò)誤的是（　?。?br />①化學(xué)性質(zhì)相似的有機(jī)物是同系物
  ②分子組成相差一個(gè)或若干個(gè)CH₂原子團(tuán)的有機(jī)物是同系物
  ③若烴中碳、氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同，它們必定是同系物

  A．①②③

  B．只有②③

  C．只有③④

  D．只有①②
  組卷：33引用：2難度：0.8

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• 8．下列敘述不正確的是（　　）

  A．蛋白質(zhì)屬于天然有機(jī)高分子化合物，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命

  B．所有蛋白質(zhì)遇濃硝酸都變黃，稱為顏色反應(yīng)

  C．人工最早合成的具有生命活性的蛋白質(zhì)--結(jié)晶牛胰島素是中國科學(xué)家在1965年合成的

  D．可以用灼燒法來鑒別蛋白質(zhì)
  組卷：38引用：2難度：0.6

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四、填空題（共3小題）

• 23．有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為HOOC-CH=CHOHCH₂NH₂．
  ①請(qǐng)你寫出該有機(jī)物所含官能團(tuán)的名稱：

   

  、

   

  、

   

  、

   

  ．
  ②驗(yàn)證該有機(jī)物中含有-COOH官能團(tuán)常采用的方法是

   

  ，產(chǎn)生的現(xiàn)象為

   

  ．
  組卷：17引用：3難度：0.5

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• 24．有下列幾組物質(zhì)：
  A．

  1

  1

  H、D、T
  B．Al（OH）₃、H₃AlO₃
  C．O₂、O₃
  D．S₂、S₄、S₆、S₈
  E．CH₃OCH₃、CH₃CH₂OH
  F．

  12

  6

  C、

  13

  6

  C、

  14

  6

  C
  G．、
  H．CH₃-CH₃、CH₂CH₃CH₃、CH₂CH₃CH₂CH₃
  I．、
  （1）屬于同位素的有

   

  。
  （2）屬于同一種物質(zhì)的有

   

  。
  （3）屬于同素異形體的有

   

  。
  （4）屬于同系物的有

   

  。
  （5）屬于同分異構(gòu)體的有

   

  。
  組卷：13引用：1難度：0.7

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