33.冬小麥一般在9月中下旬至10月上旬播種,翌年5月底至6月中下旬成熟。在冬季來臨過程中,隨著氣溫的逐漸降低,冬小麥體內(nèi)會(huì)發(fā)生一系列適應(yīng)低溫的生理變化,抗寒能力逐漸增強(qiáng)。翌年,農(nóng)民在儲(chǔ)存小麥種子前,需將剛收獲的小麥種子曬干后,才收進(jìn)糧倉(cāng)存放。請(qǐng)回答下列有關(guān)問題:
(1)活細(xì)胞中含量最多的化合物是
,在細(xì)胞中的存在形式有
和
兩種。
(2)冬小麥在冬天來臨時(shí),自由水/結(jié)合水比值會(huì)
,其意義是
。
(3)農(nóng)民曬種時(shí)小麥種子失去的主要是以
的形式存在于細(xì)胞中的水,當(dāng)把種子曬干后放在試管中點(diǎn)燃,直至燃成灰燼,此過程中會(huì)失去
水,燃燒后的灰燼主要成分是
。
(4)小麥種子播種后,必須充分吸水才能萌發(fā),通過上述事實(shí)可以看出,細(xì)胞的代謝強(qiáng)弱與細(xì)胞的
含量有密切聯(lián)系。