北師大版七年級(jí)下冊(cè)《4.8.2 食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收》2018年同步練習(xí)卷（廣東省惠州一中）

一、選擇題（共16小題，每小題3分，滿分48分）

• 1．人在發(fā)燒時(shí)食欲較差，其病理是（　　）

  A．胃不能及時(shí)排空

  B．?dāng)z入的食物未能被消化

  C．消化酶活性受影響

  D．完全抑制了消化酶的分泌
  組卷：177引用：17難度：0.9

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• 2．維生素C水溶液能使高錳酸鉀溶液褪色，某生把甲乙丙丁四種果蔬研磨成汁，并用統(tǒng)一規(guī)格的滴管將它們分別逐滴滴入到2毫升相同濃度的高錳酸鉀溶液中，直到高錳酸鉀溶液褪色為止。所用汁液滴數(shù)如下表，據(jù)此分析果蔬維生素C含量由低到高排列正確的是（　?。?br />

  果蔬	甲	乙	丙	丁
  滴數(shù)	12	5	8	7

  A．乙丁丙甲

  B．甲丙丁乙

  C．丁甲丙乙

  D．丁丙乙甲
  組卷：157引用：28難度：0.7

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• 3．下列營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中可以通過(guò)細(xì)胞膜的是（　?。?br />①淀粉  ②葡萄糖  ③蛋白質(zhì)  ④脂肪  ⑤氨基酸  ⑥水

  A．①②③⑤

  B．②③⑤⑥

  C．②⑤⑥

  D．④⑤⑥
  組卷：23引用：5難度：0.7

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• 4．關(guān)注食品、藥品安全，維護(hù)我們的健康，下列常見做法正確的是（　?。?/h2>

  A．發(fā)芽的馬鈴薯去芽后可食用

  B．有“OTC”標(biāo)志的藥物可以隨意加大服藥用量

  C．用水浸泡葉類蔬菜，可以減少農(nóng)藥的殘留

  D．食品、藥品只要包裝完整，可根據(jù)需要食用和服用
  組卷：71引用：7難度：0.7

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• 5．為了比較蔬菜中維生素C的含量，某興趣小組同學(xué)向四支試管中分別加入了2毫升相同濃度的高錳酸鉀溶液，然后用四支同種滴管分別滴加黃瓜、青椒、芹菜和白菜的菜汁，使高錳酸鉀溶液褪色，結(jié)果如下：（注：維生素C能使高錳酸鉀褪色）
  

  試管編號(hào)	1	2	3	4
  高錳酸鉀溶液	2毫升	2毫升	2毫升	2毫升
  菜汁	黃瓜汁	青椒汁	芹菜汁	白菜汁
  滴加滴數(shù)	14滴	8滴	15滴	11滴

  分析得出維生素C含量最高的蔬菜是（　?。?/h2>

  A．黃瓜

  B．青椒

  C．芹菜

  D．白菜
  組卷：95引用：12難度：0.7

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一、選擇題（共16小題，每小題3分，滿分48分）

• 15．早餐、中餐和晚餐提取的熱量比例最好為（　?。?/h2>

  A．3：4：3

  B．3：3：4

  C．4：3：3

  D．2：4：4
  組卷：26引用：13難度：0.7

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• 16．據(jù)報(bào)道：一個(gè)男嬰由于出生后一直服用一種幾乎不含蛋白質(zhì)的劣質(zhì)奶粉，出現(xiàn)了頭大、嘴小、臉腫等癥狀。下列結(jié)合此案例對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)與食品安全的分析，錯(cuò)誤的是（　　）

  A．一直服用不含蛋白質(zhì)的奶粉，會(huì)影響人體生長(zhǎng)發(fā)育及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新

  B．蛋白質(zhì)是人體最主要的能源物質(zhì)，在細(xì)胞內(nèi)分解后，能為生命活動(dòng)提供能量

  C．嬰兒沖服奶粉后，其中的水、維生素和無(wú)機(jī)鹽不經(jīng)過(guò)消化就能直接吸收利用

  D．購(gòu)買帶包裝的食品，不僅要關(guān)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，還要注意是否有QS圖標(biāo)
  組卷：278引用：43難度：0.7

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