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更新:2025年02月26日
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351.某同學(xué)在制作泡菜前,查閱資料得知,可以向泡菜壇中加入一些“陳泡菜水”;在用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的食鹽水制作泡菜時(shí),他在不同時(shí)間測定了泡菜中亞硝酸鹽的含量,結(jié)果見曲線圖。
請(qǐng)你幫他分析相關(guān)問題。
(1)據(jù)圖分析,從亞硝酸鹽的含量來看,你認(rèn)為該泡菜在什么時(shí)間食用比較合適?為什么?
(2)他第一次制作出的泡菜“咸不酸”,造成這個(gè)結(jié)果最可能的原因是什么?
(3)加入“陳泡菜水”的目的是什么?發(fā)布:2024/5/23 20:38:36組卷:5引用:1難度:0.7352.將大腸桿菌的質(zhì)粒連接上人生長激素基因后,重新導(dǎo)入大腸桿菌的細(xì)胞內(nèi),再通過發(fā)酵就能大量生產(chǎn)人生長激素。下列相關(guān)敘述,正確的是( )
發(fā)布:2024/5/23 20:38:36組卷:13引用:4難度:0.7353.下列屬于研究生殖性克隆人所可能利用的技術(shù)的是( ?。?br />①iPS技術(shù)
②胚胎移植技術(shù)
③原生質(zhì)體融合
④雜交瘤技術(shù)
⑤同期發(fā)情處理發(fā)布:2024/5/23 20:38:36組卷:0引用:1難度:0.8354.下列哪項(xiàng)不是轉(zhuǎn)基因食物潛在的安全隱患( ?。?/h2>
發(fā)布:2024/5/23 20:38:36組卷:15引用:7難度:0.7355.下列有關(guān)基因工程應(yīng)用的說法正確的是( )
發(fā)布:2024/5/23 20:38:36組卷:10引用:3難度:0.7356.在生產(chǎn)、生活和科研實(shí)踐中,經(jīng)常通過消毒和滅菌來避免雜菌的污染。
回答下列問題:
(1)在實(shí)驗(yàn)室中,玻璃和金屬材質(zhì)的實(shí)驗(yàn)器具
(2)牛奶的消毒常采用巴氏消毒法或高溫瞬時(shí)消毒法,與煮沸消毒法相比,這兩種方法的優(yōu)點(diǎn)是
(3)密閉空間內(nèi)的空氣可采用紫外線照射消毒,其原因是紫外線能
(4)水廠供應(yīng)的自來水通常是經(jīng)過
(5)某同學(xué)在使用高壓蒸汽滅菌鍋時(shí),若壓力達(dá)到設(shè)定要求,而鍋內(nèi)并沒有達(dá)到相應(yīng)溫度,最可能的原因是發(fā)布:2024/5/23 20:38:36組卷:789引用:7難度:0.3357.癌癥是當(dāng)前嚴(yán)重危害人類健康的重大疾病。研究人員利用與癌細(xì)胞在某些方面具有相似性的誘導(dǎo)多能干細(xì)胞(iPSC)進(jìn)行了抗腫瘤的免疫學(xué)研究。研究人員進(jìn)行的系列實(shí)驗(yàn)如下:免疫組小鼠:每周注射1次含失去增殖活性的iPSC懸液,連續(xù)4周;空白組小鼠:每周注射1次不含失去增殖活性的iPSC的緩沖液,連續(xù)4周。取免疫組和空白組小鼠的血清分別與iPSC、DB7(一種癌細(xì)胞)和MEF(一種正常體細(xì)胞)混合,檢測三種細(xì)胞與血清中抗
iPSC DB7 MEF 免疫組 77 82 8 空白組 10 8 9 發(fā)布:2024/5/23 20:38:36組卷:77引用:4難度:0.5358.紅酸湯是苗族人民的傳統(tǒng)食品,它顏色鮮紅、氣味清香、味道酸爽。以番茄和辣椒為原料的紅酸湯制作流程如圖。下列相關(guān)敘述中正確的是( ?。?/h2>
發(fā)布:2024/5/23 20:38:36組卷:4引用:1難度:0.7359.用a表示骨髓瘤細(xì)胞,b表示效應(yīng)B細(xì)胞,則細(xì)胞融合過程中兩次篩選的目的分別為( )
發(fā)布:2024/5/23 20:38:36組卷:20引用:26難度:0.7360.1997年2月23日,蘇格蘭羅斯林研究所在英國的《自然》雜志上刊登論文,宣布世界上首例來源于哺乳動(dòng)物體細(xì)胞的克隆羊“多莉”問世。如圖為“多莉”的克隆過程,請(qǐng)回答下列相關(guān)問題:
(1)圖中①為
(2)在核移植前需要對(duì)乳腺細(xì)胞進(jìn)行特殊處理,如營養(yǎng)限制性培養(yǎng),在該培養(yǎng)過程中需要減少培養(yǎng)基中某些物質(zhì)的濃度,下列選項(xiàng)中屬于這一類物質(zhì)的是
A.無機(jī)鹽
B.牛血清
C.蔗糖
D.胰島素
(3)圖中“乳腺細(xì)胞中的雙倍體核植入去核卵中”的實(shí)質(zhì)是細(xì)胞融合,請(qǐng)列舉兩種介導(dǎo)動(dòng)物細(xì)胞融合的物質(zhì)或技術(shù)
(4)重組細(xì)胞經(jīng)胚胎移植后在代孕母羊子宮內(nèi)繼續(xù)發(fā)育,可獲得胚胎干細(xì)胞,這種細(xì)胞是一種未分化的細(xì)胞,具有發(fā)育的全能性和發(fā)布:2024/5/23 20:38:36組卷:3引用:2難度:0.7
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