蔗糖是生活中常見的一種物質(zhì),化學興趣小組對“蔗糖的組成”進行了探究。
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【查閱資料】蔗糖隔絕空氣受熱時可以發(fā)生分解反應(yīng)。興趣小組成員進行了下述兩種不同的實驗方案:
【方案一】(1)小組同學將蔗糖放在氧氣中燃燒,檢驗生成物中有水和二氧化碳得出結(jié)論“蔗糖是由碳、氫、氧三種元素組成的”。有同學認為該方案不合理,理由是 氧氣參加了反應(yīng),不能判斷蔗糖中是否含有氧元素氧氣參加了反應(yīng),不能判斷蔗糖中是否含有氧元素。
【方案二】用圖1所示裝置進行實驗,實驗開始先通入一會兒氮氣,然后關(guān)閉彈簧夾,點燃酒精燈給蔗糖加強熱。
(2)先通入一會兒氮氣的目的是 排出裝置中的空氣,防止影響實驗結(jié)果排出裝置中的空氣,防止影響實驗結(jié)果。
(3)實驗時觀察到干冷的小燒杯內(nèi)壁有 水霧出現(xiàn)水霧出現(xiàn),說明蔗糖中含有 氫元素和氧元素氫元素和氧元素。
(4)玻璃管中殘留有黑色固體,小組同學猜測該黑色固體是單質(zhì)碳,并繼續(xù)利用如圖所示裝置,另選試劑進行驗證。實驗過程和現(xiàn)象如表:
實驗操作 | 實驗現(xiàn)象 | 實驗結(jié)論 |
小燒杯中加入足量的澄清石灰 水,往玻璃管中通入氧氣,點燃酒精燈加熱 小燒杯中加入足量的澄清石灰
水,往玻璃管中通入氧氣,點燃酒精燈加熱 |
玻璃管中黑色固體燃燒。燒杯內(nèi)的 澄清石灰水變渾濁 澄清石灰水變渾濁 。 |
黑色固體是單質(zhì)碳 |
Ca(OH)2+CO2═CaCO3↓+H2O
Ca(OH)2+CO2═CaCO3↓+H2O
。【實驗結(jié)論】蔗糖是由碳、氫、氧三種元素組成的。
【拓展交流】若實驗中所需氧氣是用一定量的高錳酸鉀制取的,某同學繪制了固體中氧元素的變化曲線如圖2,請判斷他繪制的曲線是否正確
否
否
(填“是”或“否”)。請說明理由 最終固體中氧元素質(zhì)量:12.8g-3.2g=9.6g,他繪制的曲線是不正確
最終固體中氧元素質(zhì)量:12.8g-3.2g=9.6g,他繪制的曲線是不正確
。【答案】氧氣參加了反應(yīng),不能判斷蔗糖中是否含有氧元素;排出裝置中的空氣,防止影響實驗結(jié)果;水霧出現(xiàn);氫元素和氧元素;小燒杯中加入足量的澄清石灰
水,往玻璃管中通入氧氣,點燃酒精燈加熱;澄清石灰水變渾濁;Ca(OH)2+CO2═CaCO3↓+H2O;否;最終固體中氧元素質(zhì)量:12.8g-3.2g=9.6g,他繪制的曲線是不正確
水,往玻璃管中通入氧氣,點燃酒精燈加熱;澄清石灰水變渾濁;Ca(OH)2+CO2═CaCO3↓+H2O;否;最終固體中氧元素質(zhì)量:12.8g-3.2g=9.6g,他繪制的曲線是不正確
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/5/24 8:0:9組卷:22引用:1難度:0.5
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1.家庭廚房就是一個充盈的化學小世界,“柴米油鹽醬醋糖”中包含著許多化學內(nèi)容.
(1)米、面的主要成分都是由
(2)水瓶內(nèi)的水垢主要成分是碳酸鈣,可用
(3)白糖與紅糖主要成分都是蔗糖.利用活性炭的
(4)市場上銷售的香腸、鹽水鴨、榨菜、豆腐干等食品,常采用真空包裝,其目的是防止食品
(5)味精是烹制菜肴時常用的調(diào)味品,小明研究某品牌味精包裝上的部分文字說明后,想測定此味精中氯化鈉的含量.
[查閱資料]NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3,谷氨酸鈉的存在不影響NaCl性質(zhì).
[實驗過程]
①稱取該味精樣品10.0g,并溶于蒸餾水
②加入過量的硝酸銀溶液,過濾
③用蒸餾水反復洗滌沉淀多次
④將沉淀烘干、稱量,測得固體質(zhì)量為5.74g
根據(jù)上述實驗步驟回答下列有關(guān)問題:
①過濾操作所需要的儀器除燒杯、鐵架臺(帶鐵圈)、玻璃棒外,還需要的玻璃儀器是
②試通過計算確定此樣品中NaCl質(zhì)量分數(shù)與其包裝上標注的含量是否相符.發(fā)布:2025/1/6 8:0:1組卷:68引用:2難度:0.5 -
2.化學興趣小組同學們在老師的指導下對市售某品牌“鈣片”的補鈣原理、成分以及功效展開了項目化學習的探究。
【查閱資料】
(1)該補鈣劑的主要成分有碳酸鈣、維生素D3、硫酸鋅、水果香料等。
(2)維生素D3、水果香料都不溶于水也不與酸反應(yīng),維生素D3主要作用是促進人體對鈣的吸收。
項目一:探究“鈣片”補鈣原理。
【分析交流】
“鈣片”中鈣以碳酸鈣形式存在,“鈣片”進入胃首先要通過人體胃酸對其進行溶解后方可被吸收。
【進行實驗】實驗方案 實驗現(xiàn)象 實驗結(jié)論或化學方程式 取適量“鈣片”粉末于試管中,滴加足量 化學方程式
項目二:探究“鈣片”中是否含有硫酸鋅。實驗方案 實驗現(xiàn)象 實驗結(jié)論 另取少量“鈣片”粉末于試管中,加足量水,充分溶解,取適量上層清液于試管中,加入幾滴 “鈣片”中含有硫酸鋅。
【交流討論】
該補鈣劑適用于中老年人治療因缺鈣導致發(fā)布:2025/1/3 16:0:5組卷:29引用:1難度:0.5 -
3.酸、堿、鹽種類繁多,與人類生活和生產(chǎn)關(guān)系密切。請回答下列問題:
(1)造紙業(yè)會產(chǎn)生大量含NaOH的堿性廢水,需經(jīng)處理至中性排放。
①寫出NaOH的俗稱:
②若某造紙廠廢水中NaOH的質(zhì)量分數(shù)為1.6%,現(xiàn)有廢硫酸9.8t(H2SO4的質(zhì)量分數(shù)為10%)??梢蕴幚淼膹U水質(zhì)量為
(2)某化學興趣小組做了如圖所示的兩個實驗。完成A、B兩個實驗后,同學們將實驗后的廢液傾倒入一個廢液缸中,發(fā)現(xiàn)廢液呈紅色,小組同學對廢液成分展開了如下探究。(該題實驗過程中所用溶液濃度較低;氯化鈣溶液和氯化鋇溶液顯中性;實驗中如涉及硫酸鈣、氫氧化鈣等微溶物,均可看做可溶物)
【交流討論】小組同學經(jīng)討論分析后一致認為廢液中一定含有的溶質(zhì)有氯化鈉和
【提出猜想】廢液中還含有的物質(zhì):
猜想一:NaOH;
猜想二:Na2CO3;
猜想三:
【實驗驗證】
甲同學取少量廢液于試管中,向其中加入過量的氯化鈣溶液,通過觀察現(xiàn)象,得出了正確結(jié)論。若猜想二正確,甲同學觀察到的現(xiàn)象:有白色沉淀生成,
【交流與反思】乙同學認為,將甲同學實驗中的氯化鈣溶液換成氯化鋇溶液,也能得出正確結(jié)論。你認為乙同學的觀點是否正確并說明你的理由:發(fā)布:2025/1/3 8:0:1組卷:86引用:1難度:0.5
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