春游前一天晚上，小明去超市買了面包、牛奶、火腿腸。
（1）面包是一種富含
淀粉
淀粉
（填寫營(yíng)養(yǎng)成分）的食物。
（2）對(duì)于上述判斷，我們可以用哪種方法進(jìn)行鑒定？
A
A
A．滴碘酒，看是否變成藍(lán)色
B．用火燒，聞是否有焦味
C．將食物放在白紙上擠壓，看是否有油跡
（3）小明準(zhǔn)備用多余的面包研究霉菌適宜生長(zhǎng)的環(huán)境，他取來(lái)兩片相同的面包，分別滴上十滴水并裝進(jìn)透明玻璃瓶。接著，小明擰緊甲、乙瓶口，并將乙瓶里的空氣抽掉，用蠟密封瓶口。小明研究的是面包發(fā)霉和
C
C
是否有關(guān)的實(shí)驗(yàn)。
A．水分
B．溫度
C．空氣
（4）為了防止牛奶變質(zhì)，小明將買來(lái)的牛奶放進(jìn)了冰箱，原因是
C
C
。
A．冰箱中溫度低，細(xì)菌全都凍死了
B．冰箱中很干凈，沒(méi)有細(xì)菌
C．冰箱中溫度低，能減慢細(xì)菌繁殖速度
（5）小明購(gòu)買的食物能保證春游中餐的營(yíng)養(yǎng)攝入嗎？如果不能，你有什么建議？
