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鐵路提速為鮮活水產品、新鮮水果和蔬菜的運輸提供了有利條件.在鮮活魚的長途運輸中,必須考慮以下幾點:水中需要保持適量的O2;及時除去魚排出的CO2;防止細菌的大量繁殖.現有兩種在水中能起供氧滅菌作用的物質是,其性質如下:
過氧化鈉(Na2O2):易溶于水,與水反應生成NaOH和O2;
過氧化鈣(CaO2):微溶于水,與水反應生成Ca(OH)2和O2.根據以上介紹,你認為運輸鮮活水產品時選擇
過氧化鈣
過氧化鈣
加入水中更好?因為
過氧化鈉和水反應劇烈且生成的氫氧化鈉溶液堿性太強
過氧化鈉和水反應劇烈且生成的氫氧化鈉溶液堿性太強

【考點】重要的鈉鹽
【答案】過氧化鈣;過氧化鈉和水反應劇烈且生成的氫氧化鈉溶液堿性太強
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:103引用:4難度:0.9
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