伴隨著科學技術的進步，人們可以從各種生物材料中提取和分離不同的化學成分，這也是食品、醫(yī)藥、衛(wèi)生檢驗等方面的重要技術手段。
（1）冬青油對病菌具有殺滅或抑制生長的作用，由于該芳香油具有

易揮發(fā)或揮發(fā)性強

易揮發(fā)或揮發(fā)性強

，易被水蒸氣攜帶出來的特點，所以可采用水中蒸餾法提取，再制成風油精。通常原料應選擇

新鮮

新鮮

 （填“干燥”或“新鮮”）的冬青樹葉。
（2）某生物興趣小組為研究血紅蛋白的分子結構及功能，首先要從紅細胞中分離出來血紅蛋白粗制液。該紅細胞只能從豬、牛等哺乳動物體內(nèi)獲取，原因是

豬牛等哺乳動物紅細胞沒有細胞核和其他細胞器，含有的血紅蛋白相對多

豬牛等哺乳動物紅細胞沒有細胞核和其他細胞器，含有的血紅蛋白相對多

。
（3）如圖裝置進行的是

透析

透析

過程。若透析袋中是血紅蛋白溶液，則緩沖液是

磷酸緩沖液

磷酸緩沖液

?，F(xiàn)有一定量的血紅蛋白溶液，進行該操作時，若要盡快達到理想的實驗效果，可以

增加緩沖液的量或及時更換緩沖液

增加緩沖液的量或及時更換緩沖液

（寫出一種方法）。