科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明:維生素C溶液能使加碘的淀粉溶液褪色,而且維生素C溶液濃度越大,褪色越明顯;不同食物中的維生素C含量不一定相同。
柑橘和番茄相比,哪一種的維生素C含量比較高呢,小輝作出的假設(shè)是:柑橘汁中的維生素C含量比相同體積的番茄汁中的高。為此他進(jìn)行了探究,過程如圖所示,分析并回答問題:
(1)維生素C是人體所需要的一種重要營養(yǎng)元素,人體吸收的主要部位是
小腸
小腸
,如果身體缺乏維生素C,可能會(huì)患有
壞血
壞血
癥,為保證維生素C的攝入量,我們應(yīng)該適當(dāng)多吃一些新鮮的
蔬菜和水果
蔬菜和水果
。
(2)預(yù)期的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是:如果
A
A
試管中的顏色褪色比另一支試管明顯,說明小輝的假設(shè)成立。
(3)某學(xué)生把甲、乙、丙、丁四種果蔬研磨成汁,并用統(tǒng)一規(guī)格的滴管將它們分別逐滴滴入2毫升相同濃度的加碘的淀粉溶液中,直到加碘的淀粉溶液褪色為止。所用汁液滴數(shù)如下表。
果蔬 |
甲 |
乙 |
丙 |
丁 |
滴數(shù) |
12 |
5 |
8 |
7 |
據(jù)此分析果蔬維生素C含量由低到高排列正確的是
C
C
。
A.甲乙丙丁
B.丁丙乙甲
C.甲丙丁乙
D.乙丁丙甲