醬油是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的生活調(diào)味品,我國(guó)政府推行的鐵強(qiáng)化醬油采用發(fā)酵法生產(chǎn)的主要過(guò)程是:將豆餅粉與20%的鹽酸混合加熱沸騰數(shù)十小時(shí),得到醬色液體,冷卻后加入適量的飽和NaHCO
3溶液,充分?jǐn)嚢韬笤俳?jīng)脫色處理即可得到食用醬油,添加適量的含鐵物質(zhì)就能得到鐵強(qiáng)化醬油.下列有關(guān)說(shuō)法中不正確的是( ?。?/div>
【答案】D
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/5/27 14:0:0組卷:108引用:8難度:0.7