在探究“水在加熱過程中溫度隨時(shí)間的變化規(guī)律”時(shí)，小明進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：
①組裝實(shí)驗(yàn)裝置，在燒杯內(nèi)注入適量熱水并用酒精燈加熱，如圖甲所示；
②待水溫升至90℃時(shí)，每隔1min讀出一次水溫并記錄，共持續(xù)8min；
③根據(jù)所得水溫的數(shù)據(jù)繪制如圖乙中a曲線。
（1）根據(jù)實(shí)驗(yàn)過程及圖乙中a曲線可知從水的沸騰圖像可以看出，此時(shí)水的沸點(diǎn)

98

98

℃，水在沸騰時(shí)的特點(diǎn)是

不斷吸熱，溫度保持不變

不斷吸熱，溫度保持不變

。
（2）在組裝實(shí)驗(yàn)裝置時(shí)，需選擇溫度計(jì)，小明應(yīng)選擇

水銀

水銀

（選填“酒精”或“水銀”）溫度計(jì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)（已知酒精的沸點(diǎn)是78℃，水銀的沸點(diǎn)357℃）。
（3）小歡也完成了上述實(shí)驗(yàn)并得到圖乙中的b曲線，則

小歡

小歡

（選填“小明”或“小歡”）的實(shí)驗(yàn)所用水的質(zhì)量較大。