鮮花莖稈下切口若被細(xì)菌感染，則會大大縮短其保鮮的時間。而研究表明，柚子皮的提取液有明顯的殺菌作用。能否利用柚子皮的提取液來延長鮮花保鮮的時間呢？某生物興趣小組成員設(shè)計的實(shí)驗(yàn)方案如表：

組別玫瑰花培養(yǎng)液添加劑其它條件

A 5支 1000mL 10mL清水相同且適宜

B 5支 1000mL ①

（1）該實(shí)驗(yàn)的變量是
柚子皮的提取液
柚子皮的提取液
。設(shè)置A組的目的是
對照
對照
。
（2）表格中①應(yīng)填寫的內(nèi)容是
10毫升的柚子皮提取液
10毫升的柚子皮提取液
。
（3）為避免偶然因素對實(shí)驗(yàn)的影響，除了每組不是選用1支而是5支玫瑰花外，還應(yīng)在相同的條件下進(jìn)行
重復(fù)實(shí)驗(yàn)
重復(fù)實(shí)驗(yàn)
；為確保玫瑰花保鮮的時間不同由實(shí)驗(yàn)變量引起，實(shí)驗(yàn)所用玫瑰花的
生長狀況、品種、開花的時間
生長狀況、品種、開花的時間
等都應(yīng)相同。
（4）兩組相比，若B組玫瑰花保鮮的時間更長，則說明柚子皮的提取液可以
延長
延長
鮮花的保鮮時間。
（5）除題目中提到的因素外，你認(rèn)為還有
溫度
溫度
會影響鮮花保鮮的時間？請寫出一種。

【答案】柚子皮的提取液；對照；10毫升的柚子皮提取液；重復(fù)實(shí)驗(yàn)；生長狀況、品種、開花的時間；延長；溫度

【解答】

【點(diǎn)評】

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發(fā)布：2024/8/15 0:0:1組卷：9引用：2難度：0.4

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2．小明發(fā)現(xiàn)，夏季保存不當(dāng)?shù)氖称繁砻婧苋菀装l(fā)霉，這是空氣中的霉菌孢子在食品表面大量繁殖導(dǎo)致的。霉菌的生活受哪些非生物因素的影響呢？小明對此進(jìn)行了探究，實(shí)驗(yàn)過程如下：

組別 A B C

饅頭片烤干的饅頭片濕潤的饅頭片 ①的饅頭片

處理方法將上述饅頭片置于塑料袋中，扎緊袋口，放在溫暖環(huán)境中將上述饅頭片置于塑料袋中，扎緊袋口，放在溫暖環(huán)境中將上述饅頭片置于塑料袋中，扎緊袋口，放在②環(huán)境中

實(shí)驗(yàn)結(jié)果
（一周后觀察）不發(fā)霉發(fā)霉不發(fā)霉

（1）在A、B組的對照實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)變量是

；分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，可得出的結(jié)論

。
（2）為了探究溫度對霉菌生活的影響，小明設(shè)計的C組與B組實(shí)驗(yàn)形成對照，C組中的①②的條件分別是

和

。
（3）從小明的探究實(shí)驗(yàn)，對你保存食品有何啟示？

。
（4）霉菌的菌體是由

構(gòu)成，很多霉菌的繁殖方式是

。

發(fā)布：2024/11/10 8:0:1組卷：3引用：1難度：0.3

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實(shí)驗(yàn)步驟	實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象	結(jié)論或有關(guān)化學(xué)反應(yīng)方程式

組別	A	B	C
饅頭片	烤干的饅頭片	濕潤的饅頭片	①______的饅頭片
處理方法	將上述饅頭片置于塑料袋中，扎緊袋口，放在溫暖環(huán)境中	將上述饅頭片置于塑料袋中，扎緊袋口，放在溫暖環(huán)境中	將上述饅頭片置于塑料袋中，扎緊袋口，放在②______環(huán)境中
實(shí)驗(yàn)結(jié)果（一周后觀察）	不發(fā)霉	發(fā)霉	不發(fā)霉