多糖、蛋白質(zhì)、核酸等生物分子構(gòu)成了細(xì)胞生命大廈的基本框架。細(xì)胞中的各類化合物共同承擔(dān)著重要功能，以保證細(xì)胞生命活動(dòng)的正常進(jìn)行。請回答下列問題。
（1）從某些動(dòng)物組織中提取的膠原蛋白，可以用來制作手術(shù)縫合線。組成膠原蛋白的基本單位是 ，這種手術(shù)縫合線能被人體組織吸收的原因是 。
（2）核酸在生物體的遺傳、和 中具有極其重要的作用。刑偵人員可以通過DNA指紋獲得嫌疑人信息，根本原因是人的遺傳信息就儲(chǔ)存在 分子中；不同個(gè)體的遺傳信息一般都有區(qū)別。
（3）劣質(zhì)奶粉中蛋白質(zhì)含量少，喝這樣奶粉的嬰兒免疫力低下，原因是蛋白質(zhì)攝入不足，影響 的合成。人體內(nèi)合成蛋白質(zhì)大致要經(jīng)過的結(jié)構(gòu)層次是：氨基酸→二肽、三肽→→構(gòu)成的空間結(jié)構(gòu)→形成更為復(fù)雜空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)。
（4）北京鴨吃的是玉米、谷類和菜葉，卻長了一身肥肉，原因是 。

【考點(diǎn)】蛋白質(zhì)分子的化學(xué)結(jié)構(gòu)和空間結(jié)構(gòu)；核酸在生命活動(dòng)中的作用；氨基酸的種類和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)．

【答案】氨基酸；膠原蛋白被水解為可以被人體吸收的氨基酸；變異；蛋白質(zhì)的生物合成；DNA；抗體；多肽；肽鏈盤曲折疊；糖類在供應(yīng)充足的情況下，可以大量轉(zhuǎn)化成脂肪