粽子里的鄉(xiāng)愁??①異鄉(xiāng)客地，愈是沒有年節(jié)的氣氛，愈是懷念舊時(shí)代的年節(jié)情景。
??②端午是個(gè)大節(jié)，也是母親大忙特忙、大顯身手的時(shí)刻。想到她靈活的雙手，裹著四角玲瓏的粽子，就好像馬上聞到那股子粽香了?！棒铡焙汀爸小币艚?，取“功名得中”之意，也有說“粽“和“宗”諧音，寓意“光宗耀祖”。所以，家家戶戶都要吃粽子。
??③母親的粽子，種類很多。蓮子紅棗粽只包少許幾個(gè)。葷的豆沙粽、肉粽、火腿粽可以供祖先，供過以后稱為“子孫粽”。吃了將會(huì)保佑后代兒孫綿延。包得最多的是紅豆粽、白米粽和灰湯粽。一家人享受以外，還要布施乞丐。母親總是為乞丐大量地準(zhǔn)備一些，美其名日“富貴粽”。
??④我最喜歡吃的是灰湯粽。那是用早稻草燒成灰，鋪在白布上，拿開水一沖，滴下的熱湯呈深褐色，內(nèi)含大量的堿。把包好的白米粽浸泡在灰湯中一段時(shí)間，提出來煮熟就是淺咖啡色帶堿味的灰湯粽。那股子特別的清香，是其他粽子所不及的。我一口氣可以吃兩個(gè)，因?yàn)榛覝詹坏坏K胃，反而有助于消化。過節(jié)時(shí)若吃得過飽，母親就用灰湯粽焙成灰，叫我用開水送服，胃就舒服了。完全是自然食物的自然治療法。母親常說我是從灰湯粽里長大的。幾十年來，一想起灰湯粽的香味，就神往童年與故鄉(xiāng)的快樂時(shí)光。但在今天到哪里去找早稻草燒出灰來沖灰湯呢？
??⑤端午節(jié)那天，乞丐一早就來討粽子，真?zhèn)€是門庭若市。我?guī)椭L工阿榮提著富貴粽，一個(gè)個(gè)地分，忙得不亦樂乎。乞丐常常高聲地喊：“太太，高升點(diǎn)（意謂多給點(diǎn)）。明里去了暗里來，積福積德，保佑你大富大貴啊！”母親總是從廚房里出來，連聲說：“大家有福，大家有福。”
??⑥乞丐去后，我問母親：“他們討飯吃，有什么福呢？”母親正色道：“不要這樣講，誰能保證一生一世享福？福要靠自己修的。時(shí)時(shí)刻刻要存好心，要惜福最要緊。他們做乞丐的，并不是一個(gè)個(gè)都是好吃懶做的，有的是一時(shí)做錯(cuò)了事，敗了家業(yè)。有的是上一代沒積福，害了他們。你看那些孩子，跟著爹娘日曬夜露地討飯，他們做錯(cuò)了什么，有什么罪過呢？”
??⑦如今，每年的端午節(jié)來臨時(shí)，我很少吃粽子，更無從吃到清香的灰湯粽。母親細(xì)嫩的手藝和瑣瑣屑屑的事，都只能在不盡的懷念中追尋了。
（1）作者是從哪些方面來介紹“灰湯粽”的？
（2）文章圍繞“富貴粽”寫了一件什么事？請簡要概括。
（3）從下面句子的加點(diǎn)詞語中，你體會(huì)到了什么？
端午節(jié)那天，乞丐一早就來討粽子，真?zhèn)€是門庭若市。
（4）文章中的母親是一個(gè)怎樣的人？
（5）文章最后一個(gè)自然段與開頭有什么聯(lián)系？說說這樣寫的好處。