閱讀材料，完成下列要求。
材料：1961-1971年的越南戰(zhàn)爭(zhēng)期間，越共游擊隊(duì)利用南越地區(qū)密林的掩護(hù)，開(kāi)展游擊戰(zhàn)。為了改變被動(dòng)局面，美國(guó)空軍實(shí)施了“落葉計(jì)劃”。在游擊隊(duì)員經(jīng)?；顒?dòng)的南越叢林區(qū)噴灑落葉劑，使森林在短時(shí)間內(nèi)脫葉，提高可視度以實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)打擊；對(duì)越共糧產(chǎn)區(qū)的農(nóng)作物進(jìn)行破壞，阻斷糧食來(lái)源渠道，試圖通過(guò)饑餓戰(zhàn)略摧毀越共戰(zhàn)斗力。1966年農(nóng)田被噴灑面積上升到113335畝，落葉劑噴灑范圍擴(kuò)大到南北越間的非軍事區(qū)。1967年噴灑面積多達(dá)170萬(wàn)畝，其中85%用于叢林落葉，15%用于農(nóng)作物破壞。“落葉計(jì)劃”十年間噴灑了72400立方米的落葉劑，毀壞了325000畝土地，噴灑面積占到國(guó)家的十分之一，落葉劑在環(huán)境和生物群體內(nèi)的殘留，以間接方式形成了對(duì)人體有害的持久而可怕的環(huán)境隱患。60年代末美國(guó)新聞媒體開(kāi)始對(duì)越南環(huán)境戰(zhàn)的報(bào)道，彈坑像月亮一樣、炮火使森林變成生態(tài)沙漠、推土車(chē)清除著敵軍藏身之所、凝固汽油彈使莊稼瞬間毀滅。越南戰(zhàn)爭(zhēng)以不尋常的方式激起美國(guó)民眾對(duì)環(huán)境的關(guān)注。
--摘編自朱中華《冷戰(zhàn)環(huán)境史視閾下的“落葉計(jì)劃”研究》（1）根據(jù)材料并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，分析美國(guó)“落葉計(jì)劃”實(shí)施的背景。
（2）根據(jù)材料概括美國(guó)“落葉計(jì)劃”的影響。