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菁優(yōu)網(wǎng)植物的生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量在很大程度上取決于種子質(zhì)量。糖類是生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì),為植物生長(zhǎng)、發(fā)育提供必需的能量,是一切生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。有學(xué)者研究了小麥種子中還原糖和總糖含量的變化,欲為科學(xué)調(diào)控小麥種子萌發(fā)提供理論依據(jù)。
實(shí)驗(yàn)方法和步驟:將新鮮的、經(jīng)過(guò)篩選的小麥種子放入培養(yǎng)箱中,小麥種子吸水4小時(shí)后開始萌芽,至44小時(shí),進(jìn)入幼苗生長(zhǎng)階段。各種糖含量的測(cè)定在小麥種子吸水4小時(shí)后開始,之后,每隔4小時(shí)測(cè)定一次,持續(xù)到44小時(shí)為止。測(cè)定結(jié)果見圖。
請(qǐng)回答:
(1)植物體內(nèi)的糖類按照是否能夠水解分為
單糖、二糖、多糖
單糖、二糖、多糖
三類。
(2)檢測(cè)還原性糖可用
斐林
斐林
試劑,此試劑與還原糖反應(yīng)在
水浴加熱
水浴加熱
條件下反應(yīng)生成
磚紅色沉淀
磚紅色沉淀
。
(3)根據(jù)如圖檢測(cè)結(jié)果分析:
小麥種子萌發(fā)12小時(shí)后,還原糖的量
逐漸增加
逐漸增加
;發(fā)生這一變化與種子萌發(fā)12小時(shí)后
細(xì)胞呼吸
細(xì)胞呼吸
增強(qiáng),使
淀粉/總糖
淀粉/總糖
消耗迅速增加密切相關(guān)。
(4)淀粉和纖維素都屬于多糖,它們的基本組成單位都是
葡萄糖
葡萄糖
,構(gòu)成植物細(xì)胞壁成分的多糖是
纖維素
纖維素
。在植物細(xì)胞中最重要的二糖是
蔗糖和麥芽糖
蔗糖和麥芽糖
。

【答案】單糖、二糖、多糖;斐林;水浴加熱;磚紅色沉淀;逐漸增加;細(xì)胞呼吸;淀粉/總糖;葡萄糖;纖維素;蔗糖和麥芽糖
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:14引用:1難度:0.6
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