生物興趣小組在探究“饅頭在口腔內(nèi)的消化”時(shí)，進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn)：
| 試管編號(hào) | 1 | 2 | 3 |
| 饅頭碎屑或塊 | 碎屑5g | 碎屑5g | 饅頭塊5g |
| 清水或唾液 | 2ml唾液 | 2ml清水 | 2ml唾液 |
| 處理 | 充分?jǐn)嚢?/td> | 充分?jǐn)嚢?/td> | 不攪拌 |
| 震蕩后保溫 | 37℃溶液中保持10分鐘 | ||
| 加入碘液 | 2滴 | ||
| 現(xiàn)象 | ？ | ？ | ？ |
（1）若1號(hào)和2號(hào)作為一組
對(duì)照
對(duì)照
實(shí)驗(yàn)，變量是 唾液
唾液
。1號(hào)試管的現(xiàn)象是 不變藍(lán)
不變藍(lán)
，原因是 唾液淀粉酶將饅頭中的淀粉完全分解成麥芽糖
唾液淀粉酶將饅頭中的淀粉完全分解成麥芽糖
。2號(hào)試管的現(xiàn)象是 變藍(lán)
變藍(lán)
。（2）為什么實(shí)驗(yàn)組要把試管放入37℃的溫水中？
37℃時(shí)酶的活性最強(qiáng)
37℃時(shí)酶的活性最強(qiáng)
。（3）為了證明牙齒的咀嚼和舌的攪拌對(duì)淀粉有消化作用，應(yīng)該選擇哪兩支試管？
1號(hào)和3號(hào)
1號(hào)和3號(hào)
。（4）該實(shí)驗(yàn)可以得出的結(jié)論是：
饅頭中淀粉的消化需要唾液和適宜的溫度，并需要牙齒的咀嚼，舌的攪拌
饅頭中淀粉的消化需要唾液和適宜的溫度，并需要牙齒的咀嚼，舌的攪拌
。（5）若要探究溫度對(duì)實(shí)驗(yàn)有無(wú)影響，應(yīng)增加一個(gè)實(shí)驗(yàn)組，溫度可設(shè)置為
80℃或冰水混合物
80℃或冰水混合物
，其他條件都相同，這符合 單一變量
單一變量
原則。【考點(diǎn)】探究發(fā)生在口腔內(nèi)的化學(xué)消化．
【答案】對(duì)照；唾液；不變藍(lán)；唾液淀粉酶將饅頭中的淀粉完全分解成麥芽糖；變藍(lán)；37℃時(shí)酶的活性最強(qiáng)；1號(hào)和3號(hào)；饅頭中淀粉的消化需要唾液和適宜的溫度，并需要牙齒的咀嚼，舌的攪拌；80℃或冰水混合物；單一變量
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：5引用：1難度：0.4
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（6）上述過(guò)程說(shuō)明原始生命是在地球以后，在極其漫長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)，由經(jīng)過(guò)極其復(fù)雜的化學(xué)過(guò)程一步一步地演變而成的。發(fā)布：2024/12/25 21:30:2組卷：2引用：2難度：0.4
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