釀制白酒的裝置如圖所示；蒸鍋實際上是一個汽化池，將其密封后只與輸氣管相通，然后將“汽酒”引入冷凝池，在冷凝池中“汽酒”被轉化成液態(tài)，然后再注入儲酒罐．罐里的白酒度數(shù)很高，一般不宜飲用，需要與適當水勾兌后才能出售。有關行業(yè)規(guī)定：白酒的“度數(shù)”是指氣溫在20℃時，100mL白酒中所含酒精的毫升數(shù)。
| 物質 | 比熱容[焦/（千克?℃）] | 密度（千克/米3） | 沸點（℃，標準大氣壓） |
| 水 | 4.2×103 | 1.0×103 | 100 |
| 酒精 | 2.4×103 | 0.8×103 | 78.5 |
擴大散熱面積，降低溫度，有益于氣態(tài)酒精液化
擴大散熱面積，降低溫度，有益于氣態(tài)酒精液化
。（2）“45度”白酒的密度是多少？（寫出計算過程）
（3）小吳將800g食用酒精與800g水混合，若混合后體積變化忽略不計，該混合后的酒度數(shù)為
56
56
度。（結果取整數(shù)）
【考點】密度公式的應用；液化及液化現(xiàn)象．
【答案】擴大散熱面積，降低溫度，有益于氣態(tài)酒精液化；56
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：5引用：1難度：0.5
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