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2022年山東省青島市李滄區(qū)中考生物模擬試卷
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試題詳情
某同學嘗試制作酸奶,下列操作正確的是( )
A.鮮奶煮沸后直接加入少量酸奶
B.鮮奶煮沸后冷卻加酸奶不密封
C.接種后密封并放到溫暖的地方發(fā)酵
D.預先沒有準備乳酸菌可用酵母菌代替
【考點】
發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用
.
【答案】
C
【解答】
【點評】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復制發(fā)布。
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0
組卷:15
引用:3
難度:0.6
相似題
1.
我國古代醫(yī)藥學家李時珍在對植物進行分類時,把植物分為草、谷、菜、果、木五大類,他對這些植物進行分類的依據(jù)是( ?。?/h2>
A.按照生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)
B.按照生物的生活環(huán)境
C.按照生物的用途
D.按照生物的親緣關(guān)系
發(fā)布:2024/11/12 3:0:1
組卷:100
引用:18
難度:0.7
解析
2.
填空
(1)米飯在酒藥的作用下,經(jīng)過發(fā)酵作用被釀成米酒。在這個發(fā)酵過程中曲霉和毛霉把淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖;在
條件下,經(jīng)過
的代謝把葡萄糖轉(zhuǎn)化成酒精。
(2)
和
是生態(tài)系統(tǒng)的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ),生態(tài)系統(tǒng)的重要功能是:
和
。
(3)我國的裸子植物物種豐富,被譽為“
”的美稱,有許多我國特有的珍惜種類,其中被稱為“植物中的熊貓”的是
。
(4)轉(zhuǎn)基因是現(xiàn)代生物技術(shù)的核心,它是把一個生物體的
轉(zhuǎn)移到另一個生物體中
的技術(shù)。
發(fā)布:2024/11/15 8:0:2
組卷:2
引用:1
難度:0.4
解析
3.
若把鳥、虎、青蛙分為一類,魷魚、蜘蛛、蚯蚓分為另一類,這種分類方式的主要依據(jù)是( ?。?/h2>
A.體溫是否能維持恒定
B.是否有脊柱
C.體表覆蓋物的特征
D.呼吸是否用肺
發(fā)布:2024/11/15 14:30:2
組卷:73
引用:6
難度:0.7
解析
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