1．閱讀下面的文字，完成后面問(wèn)題。
餃子記盛
謝冕??中國(guó)人的主食，南方重米，北方重面。這是由于南方多產(chǎn)稻米，北方多產(chǎn)小麥的緣故。北方盛產(chǎn)小麥，因此面食的花樣層出不窮，眼花繚亂：面條、烙餅、饅頭……其中最主要的是餃子。北方人年節(jié)、宴客乃至日常居家，最常見(jiàn)、也最隆重的餐食活動(dòng)是“包餃子”。
??包餃子是一場(chǎng)讓人愉悅歡樂(lè)的活動(dòng)，北方人居家想改善生活了，就說(shuō)“咱們今天包餃子吃吧”。一說(shuō)包餃子，就來(lái)了精神。物資匱乏的年代，不像如今可以隨意上館子，包餃子就是一件奢華之舉。過(guò)年過(guò)節(jié)，親朋來(lái)家，最富親情的待客之禮，就是包餃子。一聲令下，立即興奮起來(lái)，揉面的，和餡的，準(zhǔn)備停當(dāng)，就圍坐包起了餃子。邊包邊說(shuō)笑，不覺(jué)間一切停妥，用筐籮擺放，如花盛開(kāi)。餃子下鍋，熱氣騰騰，餃子出鍋，狼吞虎咽。有情，有趣，有氣勢(shì)。數(shù)十年北方生活，享受過(guò)數(shù)不清的這般熱鬧，可依然覺(jué)得好吃但包起來(lái)費(fèi)事。
??我至今不會(huì)搟皮，卻在北京鄉(xiāng)間學(xué)會(huì)了包。雙手一捏，就是一個(gè)，迅疾，結(jié)實(shí)，下鍋不破。別人包餃子講究花樣，多少折，怎么折，圖好看，玩花的。據(jù)說(shuō)我包的餃子“其貌不揚(yáng)”，但我很自信。這是包，即制作的環(huán)節(jié)，而餃子是否好吃，關(guān)鍵卻是調(diào)餡。調(diào)餡的功夫其實(shí)蘊(yùn)含了諸多中國(guó)烹調(diào)的道理，一是餡中的主客關(guān)系，肉和菜是主，蔥姜等為輔，要適當(dāng)；再就是肉和菜的搭配，肉為主，菜為輔，也需適當(dāng)；就肉而言，就是肥瘦的搭配，一般說(shuō)來(lái)，不能全是精肉，二分瘦一分肥，比較合理。什么肉，配什么菜，這里有大學(xué)問(wèn)，韭菜配雞蛋，羊肉配胡蘿卜，最家常的是豬肉白菜餡，加些海米，人見(jiàn)人愛(ài)。吃餃子，一般人愛(ài)蘸醋，而我謝絕，我深信只要餡調(diào)得好，無(wú)需借助“外援”。
??北方人吃餃子不僅是享受美食，而且是享受家的溫暖。在記憶中，滿含著親情的餃子被替代，甚至等同于家鄉(xiāng)、父母。游子離家遠(yuǎn)了，想家，連帶著想起媽媽包的餃子，炊煙的味道，此刻，餃子就是鄉(xiāng)愁。即使是身在萬(wàn)里之外的異國(guó)他鄉(xiāng)，遇到年節(jié)，想家，又不能回，相約若干同樣懷鄉(xiāng)的朋友一道包餃子，為的是一解鄉(xiāng)愁。記得那年在維也納，短期開(kāi)會(huì)，不是什么懷鄉(xiāng)情切，也說(shuō)不上鄉(xiāng)愁，倒是一位奧地利教授一頓“餃子宴”令我大為感動(dòng)。
??在維也納，那些奧地利紅葡萄酒，那些名目繁多的奶酪、香腸、起司和面包，特別是煙熏三文魚(yú)，這些異邦的美味都令我著迷?？墒牵哟业臐h學(xué)家李夏德卻是別出心裁，帶我進(jìn)了維也納中心區(qū)的一條小胡同吃餃子。鋪?zhàn)拥拿钟浀檬恰袄贤躏溩印?，山東人老王開(kāi)的，小門(mén)臉，不加修飾的若干桌椅，設(shè)有醋瓶，如同國(guó)內(nèi)規(guī)矩。餃子是地道的，熱騰騰的餃子上桌，捎帶著一小碟大蒜。一切如國(guó)內(nèi)鄉(xiāng)間的小鋪。一下勾起了親切的記憶，濃濃的齊魯鄉(xiāng)音帶著膠東半島的氣息。小店只有一個(gè)廚師（老王自己），一個(gè)收銀的，外加一個(gè)“跑堂”。那跑堂可是高大上，一位在維也納學(xué)音樂(lè)的留學(xué)生。
??李夏德介紹說(shuō)，這里的餃子本色，地道，純粹的中國(guó)味道。他經(jīng)常在這里“宴客”，有時(shí)不接待客人，自己也來(lái)。這里也常有本地人光顧，那都是一些中國(guó)通。
2018年1月24日此日丁酉臘八（1）標(biāo)題“餃子記盛”的“盛”有哪些意思？文章圍繞“盛”，寫(xiě)了哪些內(nèi)容？
（2）第②段中的畫(huà)線句主要采用了什么描寫(xiě)方法？有什么表達(dá)效果？
（3）第③段中，作者用很多的筆墨來(lái)寫(xiě)餃子的“調(diào)餡”，有什么用意？
（4）落款處為什么要在日期之后加上“此日丁酉臘八”？請(qǐng)聯(lián)系全文內(nèi)容作簡(jiǎn)要分析。

2．閱讀下面的文字，完成問(wèn)題。
世界上最柔軟的路
曹春雷       ①參加了一個(gè)助學(xué)公益活動(dòng)，我認(rèn)識(shí)了那位山村女教師。
      ②女教師三十多歲，清秀的臉上帶著幾分靦腆，一說(shuō)話臉就紅，像山里入秋的楓葉。談話中知道她大學(xué)畢業(yè)后放棄了留在城市的機(jī)會(huì)，主動(dòng)請(qǐng)纓，去了一所很偏僻的山村小學(xué)。眾人在感嘆欽佩的同時(shí)，問(wèn)她為何能堅(jiān)守這么多年？她說(shuō)，也曾動(dòng)搖過(guò)。當(dāng)初選擇去偏僻山區(qū)，是被電影《鳳凰琴》中扎根山區(qū)的美麗女教師感動(dòng)了。她覺(jué)得自己就是電影中女教師的影子。于是，那年楓葉泛紅的時(shí)候，她來(lái)到了這所大山深處的小學(xué)。
      ③所謂學(xué)校，無(wú)非就是三間簡(jiǎn)陋的屋子，三十多個(gè)學(xué)生，一個(gè)黃土地操場(chǎng)，操場(chǎng)上一桿褪色的國(guó)旗。學(xué)校的教師除了她，就只有一位老校長(zhǎng)——這與《鳳凰琴》的場(chǎng)景驚人的相似。山里的風(fēng)景是美的，山里的人們可親。誰(shuí)家有了好吃的，都會(huì)讓孩子拉她去家里。學(xué)生們都很懂事，也喜歡黏在她身邊。鄉(xiāng)親們就像她的親人，即便自己幾乎和外界失去聯(lián)系，她仍很滿足。
      ④直到第三年，她回城參加同學(xué)會(huì)，才強(qiáng)烈感覺(jué)到自己落伍了。無(wú)論是服裝打扮，還是言談舉止，連一直以來(lái)堅(jiān)守的信念，在別人訝異不解的眼神里都變得毫無(wú)底氣。同學(xué)問(wèn)她，難道你要在山里呆一輩子？輕輕的一句話，卻重重地落在她的心上，一直沉到心底。
      ⑤走，還是留？A從那以后，兩種選擇就像兩股纏繞在一起的亂麻，一直糾結(jié)在她心里，無(wú)從解脫。朋友苦口婆心勸告，父母老淚縱橫哀求，現(xiàn)實(shí)中需要面對(duì)的問(wèn)題太多。一次次，父母和著眼淚的話語(yǔ)就像洶涌的潮水，把她一直以來(lái)堅(jiān)固的心堤沖垮了。
      ⑥終于，她做出了一個(gè)艱難的抉擇——回城。她向一直關(guān)心自己的老校長(zhǎng)說(shuō)出了這個(gè)決定。老人吧嗒吧嗒地抽著煙，沉默了片刻，說(shuō)，妮啊，你是該回去了，都三年了，我們不能耽誤你一輩子……不到一天，村里的人都知道了這個(gè)消息。B孩子們圍著她，仰著小臉，拉著拽著，哭著讓她不要走。
      ⑦臨走前一晚，屋外響起烈烈的風(fēng)聲。不一會(huì)兒，大雨傾盆，噼哩啪啦的雨點(diǎn)砸在窗欞上。她一夜未眠，腦海里浮現(xiàn)的滿是白天孩子們哭花的淚臉。
      ⑧天終于還是亮了。屋外的小院里擠滿了人，全村的女人都來(lái)了。張奶奶拿來(lái)了煮熟的雞蛋，李嬸端來(lái)了熱騰騰的手搟面，王大娘提來(lái)了一籃子核桃……她淚光漣漣，被眾人擁著出了院門(mén)，發(fā)現(xiàn)院前泥濘的土路鋪上了一層厚厚軟軟的黃沙。淚眼望去，村里的男人們正在前方趕著用沙鋪路，用小車推，用鐵锨鏟……全村的男人都來(lái)了，還有她的學(xué)生。
      ⑨老校長(zhǎng)走過(guò)來(lái)，說(shuō)，妮啊，今天你走，我們也沒(méi)能為你做什么，就修修路，鋪點(diǎn)沙，你能好走些。
      ⑩那天，大伙兒一直將黃沙路鋪到山外。她的淚也一直流到山外。
      ?故事的結(jié)局是，第三天，她又回來(lái)了。在一個(gè)陽(yáng)光明媚的日子，在鄉(xiāng)親們驚喜的招呼聲里，在孩子們震耳的歡呼聲中，她又踏著那條鄉(xiāng)親們用心為她鋪的路，回來(lái)了。她也要為鄉(xiāng)親們用心去鋪一條路，一條讓孩子們踩著堅(jiān)實(shí)的步子，走出大山，去到外面世界的路。
      ?那次活動(dòng)以后，我便時(shí)常想起那位山村女教師，想起那個(gè)鋪路的故事。我想，那一定是世界上最柔軟的路。
（1）結(jié)合選文內(nèi)容，把下面的情節(jié)補(bǔ)充完整。
①→聽(tīng)從勸告，決定回城→②→深受感動(dòng)，再次返校
（2）按要求賞析下列句子。
①?gòu)哪且院?，兩種選擇就像兩股纏繞在一起的亂麻，一直糾結(jié)在她心里，無(wú)從解脫。（從修辭的角度賞析）
②孩子們圍著她，仰著小臉，拉著拽著，哭著讓她不要走。（從描寫(xiě)的角度賞析）
（3）選文第⑦段劃線的句子有什么作用？
臨走前一晚，屋外響起烈烈的風(fēng)聲。不一會(huì)兒，大雨傾盆，噼哩啪啦的雨點(diǎn)砸在窗欞上。
（4）結(jié)合選文內(nèi)容，說(shuō)說(shuō)你對(duì)文章題目“世界上最柔軟的路”的理解。

3．閱讀散文，回答問(wèn)題。一池荷葉衣無(wú)盡羅日新??黃石的初冬，陽(yáng)光總是顯得異常珍貴也異常和煦，尤其是當(dāng)它把窗外斑駁的樹(shù)影映照到我辦公室的時(shí)候。我總是很享受這樣的時(shí)刻，愿意安靜地在窗前站一會(huì)兒，看著窗外天新花園的松林，在茶香、書(shū)香中感受自然悄無(wú)聲息的恩賜。
??這天下午，手機(jī)響了。屏幕上是一個(gè)一時(shí)讓我感到陌生的名字：小荷。我猶豫著接起來(lái)，是一個(gè)小伙子羞怯又有些激動(dòng)的聲音，“羅總，我是小荷！您還記得我嗎？四年前，天新花園的百鳥(niǎo)展上您給我的電話?！?br />??我立刻提高了音調(diào)，“哦，記得記得。你就是那個(gè)大孝子小荷嘛?！?br />??他似乎有些不好意思，連說(shuō)：“我哪能跟您比，您才是真正的大孝子。我看了《鋼的城》，知道您就是里面的祝大昌。”
??我笑了，顯然，我不能從“源于生活、高于生活”的角度跟他辯白，雖然祝大昌有我的影子，但不是我。不過(guò)，他說(shuō)的也不錯(cuò)，關(guān)于祝大昌和他母親的故事，的確是我的親身經(jīng)歷。
??他欣喜地告訴我，他從網(wǎng)上買了《鋼的城》，最近他要從深圳回黃石，希望我能給他簽個(gè)名。又說(shuō)，他的小學(xué)同學(xué)——以前曾住在工人村的李順，也看了書(shū)，也想一起來(lái)。
??自然是答應(yīng)的。雖然最初寫(xiě)作的動(dòng)因只是想溫暖自己，給自己的人生做一個(gè)總結(jié)，但書(shū)出來(lái)之后，各方面積極的反饋給了我太多意料之外的感動(dòng)。更何況，我之所以記下祝大昌和母親的點(diǎn)滴，不只是因?yàn)楣适潞腿宋锏男枰?，里面也有小荷的功勞?br />??對(duì)寫(xiě)作來(lái)說(shuō)，任何經(jīng)歷都不會(huì)浪費(fèi)；就像對(duì)人生來(lái)說(shuō)，任何一次相遇都可能埋藏著命運(yùn)的伏筆。所以，我們中國(guó)人才會(huì)講“緣分”，修“善念”。
??跟小荷“緣分”的開(kāi)啟是2018年6月1日，時(shí)間我記得清楚，自然是因?yàn)榻?jīng)過(guò)了精心挑選和謀劃，覺(jué)得這樣的日子舉行“百鳥(niǎo)展”，家長(zhǎng)一定愿意帶著孩子們來(lái)，人氣可聚。那天黃石剛下了雨，云開(kāi)天霽之后，悶熱的夏天里也有了幾分涼意。來(lái)的人果然很多，依山就勢(shì)而建的松林尾休閑苑里人聲鼎沸。見(jiàn)了這么多人，鳥(niǎo)兒們也很興奮，啁啾婉轉(zhuǎn)不已。不斷有信息傳給我，活動(dòng)很成功。
??沒(méi)想到接近尾聲的時(shí)候，突然出了意外。兩個(gè)老人為了給自己的孫輩拍到更好的照片搶位置，爭(zhēng)執(zhí)起來(lái)，其中一家的孩子被另一家的孩子推倒在地，號(hào)啕大哭，無(wú)論如何賴著不起來(lái)。兩家的老人一邊吵，一邊各自捂著胸口，都大呼被氣壞了，要去醫(yī)院，要報(bào)警。
??我跟保安趕到的時(shí)候，兩家孩子的父親也都趕來(lái)了。年輕人畢竟更冷靜，爭(zhēng)執(zhí)很快平息了。有意思的是，其中一家離開(kāi)了，而另一家的年輕人居然當(dāng)著眾人的面大聲斥責(zé)老人，不該帶孫子來(lái)這里湊熱鬧。老人起初還辯解幾句，發(fā)現(xiàn)周圍很多人在看他，很尷尬，手不由自主地捂向了胸口?？吹贸鰜?lái)，這次是真氣壞了。周圍的人也很尷尬，不知道兒子斥責(zé)父親的時(shí)候，該怎么去勸解。
??這時(shí)候，一個(gè)眉清目秀的少年走過(guò)來(lái)，后面跟著一個(gè)女人，一手搭著他的肩膀，一手拿著導(dǎo)盲棒——一看就是他媽媽；后面搭著媽媽肩膀的，一看就是他爸爸，手里也拿著導(dǎo)盲棒。少年溫柔地提醒道：“爸你扶好媽媽，媽你抓緊我肩膀。這里人多路窄，但是小鳥(niǎo)特別好看。咱們右手邊正在叫的是兩只玄鳳鸚鵡，黃色的身體，臉蛋兒卻紅紅的，頭頂上的毛像雞冠子似的，很威風(fēng)，一邊叫還一邊在籠子里跳。據(jù)說(shuō)這種鳥(niǎo)特別友善、溫順、忠誠(chéng)，對(duì)馴養(yǎng)它的人更是知恩圖報(bào)?！?br />??少年聲音不高，但仿佛句句都戳中眼下情形的要害。不知不覺(jué)間，大家自動(dòng)讓出一條道來(lái)，訓(xùn)斥老人的年輕人也不知道啥時(shí)候不見(jiàn)了蹤影。而我，臉上帶著微笑看著這一家子，其實(shí)心里如翻江倒海般泛起巨大的愧疚——老母親住院三天了，而我為了籌備今天的活動(dòng)，總是匆匆點(diǎn)個(gè)卯、看一眼就走。每次走之前，我都盡量不去看母親那舍不得的眼神。自從老父親去世，她對(duì)我愈發(fā)依戀了，而我卻總是想著這個(gè)項(xiàng)目、下一個(gè)項(xiàng)目……
??雨后的陽(yáng)光還帶著濕氣，透過(guò)茂密的枝葉灑下道道金暉，林子中忽然變得異常幽靜，鳥(niǎo)兒的鳴叫聲更加清脆了。我主動(dòng)走上去介紹自己，然后留下了我的電話，承諾說(shuō)，只要他需要幫助，就可以給我打電話。
??一家人顯然沒(méi)想到老板就在眼前，顯得有些拘謹(jǐn)。聽(tīng)我表?yè)P(yáng)他懂事，小荷顯得更拘謹(jǐn)了，連說(shuō)：“我父母看不見(jiàn)，我就得做他們的眼睛，這都是應(yīng)該的。”
??得知他叫小荷，我笑著說(shuō)：“小荷可是個(gè)女生的名字呀！”他更加羞澀起來(lái)，告訴我，他家住在磁湖邊上，緊挨著一片荷塘，他出生那天下著大雨，雨點(diǎn)打在荷葉上“啪啪啪”響。父母沒(méi)啥文化，父親雖然眼睛不好，但耳朵特別好，聽(tīng)到雨打荷葉的聲音，如禾苗拔節(jié)一般清脆茁壯，就給他取了這個(gè)名字。接著他說(shuō)：“我很喜歡自己的名字，荷葉雖小，也能撐滿池塘的。我常想，要是沒(méi)有荷葉，滿塘盡是荷花，估計(jì)也不好看。”
??四年過(guò)去了，小荷一次也沒(méi)找過(guò)我——直到看到我的書(shū)。
??走進(jìn)辦公室的小荷，臉上還保持著那種羞澀，但顯然已經(jīng)是男人的樣子，壯了也黑了。當(dāng)我問(wèn)及他的父母，他連說(shuō)，都好都好。然后給我講他自己的經(jīng)歷：因?yàn)榧依飾l件有限，他沒(méi)讀高中，而是讀了技工學(xué)校，畢業(yè)就去深圳打工了，如今已是廠里的高級(jí)工。父母有親戚照應(yīng)，平時(shí)能自食其力，逢年過(guò)節(jié)或者需要尋醫(yī)問(wèn)藥的時(shí)候，社區(qū)的志愿者也會(huì)幫忙。特別是疫情期間，他在深圳回不來(lái)，多虧了這些志愿者的幫助。現(xiàn)在一切回歸正常，他也學(xué)好了手藝，就不打算再去深圳了，要留在父母身邊?！?br />??“看了您的《鋼的城》，我才第一次了解了黃石，了解了咱家鄉(xiāng)的歷史，我對(duì)家鄉(xiāng)有信心，以后我得像您一樣，靠自己的奮斗闖出一片天地?！?br />??看著眼前年輕的面孔，我仿佛看到了四十年前的自己。他不知道的是，因?yàn)樗哪昵耙?jiàn)到他，我也改變了自己。當(dāng)天活動(dòng)還沒(méi)結(jié)束，我就趕到醫(yī)院，跟護(hù)工一起陪著老母親，直到她出院。中間母親不習(xí)慣，每天早上睜開(kāi)眼睛都跟我說(shuō)：“快去忙吧！”
??要怎么形容聽(tīng)見(jiàn)我說(shuō)“不忙”的時(shí)候，母親臉上的笑容呢？孩子般的、幸福的、無(wú)盡滿足的……為了這種笑容，我甚至沒(méi)有再跟團(tuán)隊(duì)的人討論要如何到外地去開(kāi)拓另一個(gè)項(xiàng)目。
??此時(shí)，我鄭重地在題贈(zèng)小荷的書(shū)上寫(xiě)下“請(qǐng)相信，我的故事也是你的”。我再一次跟他承諾，有什么困難盡管來(lái)找我。小荷連連表示感謝，“沒(méi)困難沒(méi)困難，今天都太打擾您了?！?br />??大梅法常有一首偈子云：“一池荷葉衣無(wú)盡，數(shù)樹(shù)松花食有余。剛被世人知住處，又移茅屋入深居?！币馑际钦f(shuō)，有這一池塘的荷葉給我作衣服，我就穿用不盡了；有這樹(shù)上的花給我作食物，我就吃不完了。一旦有很多人知道了我的住處，我就要搬家住到更深的山里了。
??當(dāng)我把這首偈子講給老母親聽(tīng)，老母親若有所悟，連連點(diǎn)頭說(shuō)：“兒子，人能知足就不會(huì)那么累了。有你，媽這輩子都很知足。”（來(lái)源：文學(xué)報(bào)）（1）賞析句子：雨后的陽(yáng)光還帶著濕氣，透過(guò)茂密的枝葉灑下道道金暉，林子中忽然變得異常幽靜，鳥(niǎo)兒的鳴叫聲更加清脆了。
（2）本文題目很有詩(shī)意，說(shuō)說(shuō)這么取題目的妙處。
（3）說(shuō)說(shuō)開(kāi)頭的作用。
（4）分析文章結(jié)尾母親說(shuō)的話。