2022年4月26日，中國營養(yǎng)學(xué)會發(fā)布《中國居民膳食指南（2022）》。包含2歲以上大眾膳食指南以及9個特定人群指南。如圖是“6-10歲學(xué)齡兒童平衡膳食寶塔”。
（1）每年5月20日是“中國學(xué)生營養(yǎng)日”，據(jù)有關(guān)報道，我國學(xué)生普遍存在無機(jī)鹽、維生素等攝入量不足，糖類、脂肪攝入量過多的問題。在膳食寶塔的各種食物中，富含糖類的食物是 谷類谷類和 薯類薯類。富含無機(jī)鹽、維生素的食物是 蔬菜蔬菜和 水果水果。
（2）“漢堡”是許多人喜愛的食物，小明認(rèn)為“漢堡”里面有青菜有肉又有面包，營養(yǎng)很豐富，是“健康食品”；小科認(rèn)為“漢堡”雖然有營養(yǎng)，但是營養(yǎng)不均衡吃多了容易導(dǎo)致身體健康問題，是“垃圾食品”。如表是一個200g的“雞腿堡”的成分，請根據(jù)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，“漢堡”是“健康食品”還是“垃圾食品”？
| 漢堡中各種食物成分重量 | “膳食寶塔”建議漢堡成分 | ||
| 食物 | 重量 | 食物 | 重量 |
| 油、鹽 | 20g | 油、鹽 | 5g |
| 奶類和豆類 | 0g | 奶類和豆類 | 50g |
| 肉類 | 100g | 肉類、蛋類 | 20g |
| 蔬菜類 | 15g | 蔬菜、水果類 | 85g |
| 谷薯類 | 65g | 谷薯類 | 40g |
| 配料 | 重量 |
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面包片 面包片
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40g 40g
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炸雞排 炸雞排
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20g 20g
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芝士片 芝士片
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10g 10g
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番茄片 番茄片
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30g 30g
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黃瓜片 黃瓜片
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30g 30g
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生菜 生菜
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30g 30g
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【考點(diǎn)】膳食營養(yǎng)搭配原則；食物的營養(yǎng)成分及作用．
【答案】谷類；薯類；蔬菜；水果；面包片；40g；炸雞排；20g；芝士片；10g；番茄片；30g；黃瓜片；30g；生菜；30g
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：8引用：1難度：0.6
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1．下面有利于我們保持長期均衡營養(yǎng)的做法是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/12/20 15:30:1組卷：18引用：6難度：0.8 -
2．觀察“平衡膳食寶塔”中發(fā)現(xiàn)谷薯類每天需要攝入250克至400克，下列說法中正確的是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/12/12 2:0:2組卷：27引用：2難度：0.8 -
3．每年的5月20日是“中國學(xué)生營養(yǎng)日”。有關(guān)數(shù)據(jù)表明，我國學(xué)生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的狀況令人擔(dān)憂。無機(jī)鹽、維生素等攝入量不足，缺鐵性貧血現(xiàn)象普遍粗存在；多糖分、高脂肪的飲食習(xí)慣使肥胖兒逐年增多，早餐“馬虎”、中餐“湊合”、晚餐“豐富”等錯誤的營養(yǎng)消費(fèi)觀念，是導(dǎo)致學(xué)生營養(yǎng)狀況問題的主要原因。如圖顯示，不同人群中每天攝入的食物比例是不同的。請回答下列問題：
（1）小明每天刷牙時牙齦容易出血，到醫(yī)院看醫(yī)生，醫(yī)生并未為他開藥，而是建議他多吃食物。
（2）我們應(yīng)如何做到合理膳食？。發(fā)布：2024/12/23 0:0:1組卷：3引用：3難度：0.4
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